Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 19.07.2023 - Разрешенный к вылову объём горбуши вновь заканчивается в Приморье

кухня рыбака

Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-ножницы

В раздел ВИДЕО »

19.07.2023 - Разрешенный к вылову объём горбуши вновь заканчивается в Приморье

Промысловики Приморского края освоили 95,3 % от разрешенного в этом году объёма добычи горбуши. Уровень освоения симы составил 18,2 %.

Как информирует отдел организации рыболовства и мониторинга промысловых судов Приморского территориального управления Росрыболовства, приморские рыбаки на сегодняшний день выловили 1343,2 тонны горбуши, что составляет 95,3 % от разрешенного в этом году объёма промышленной добычи. Уровень освоения благородной симы составляет 18,2 % — 8,2 тонны.

Комиссия по регулированию добычи (вылова) анадромных видов рыб в Приморском крае уже дважды добавляла приморским рыбопромысловым предприятиям дополнительные объёмы горбуши. В итоге разрешенный промышленный вылов горбуши в этом году вырос с первоначальных 210 до 1410 тонн. Симы разрешено добыть 45 тонн.

В этом году в Приморье промвылов горбуши и симы ведут по «олимпийской системе» две рыбопромысловые компании на пяти рыболовных участках, расположенных в районах устьев рек Кабанья, Венюковка, Единка, Самарга и мыса Золотой Тернейского муниципального округа. При достижении объёма, разрешенного к вылову, промысел должен быть остановлен.

Как отметила Врио Руководителя Приморского территориального управления Росрыболовства Ольга Зубцова, горбуша в Приморье в этом году показывает высокие подходы, и в настоящее время решается вопрос о еще одном выделении приморским промысловикам дополнительного объёма горбуши.

Приморское ТУ Росрыболовства

« Назад