Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 21.07.2023 - Минсельхоз продолжает совершенствовать механизмы господдержки АПК

кухня рыбака

Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-меч

В раздел ВИДЕО »

21.07.2023 - Минсельхоз продолжает совершенствовать механизмы господдержки АПК

Актуальные задачи в агропромышленном комплексе и перспективы его развития, а также меры господдержки аграриев обсудили участники летней конференции сельскохозяйственных производителей и поставщиков средств производства и услуг для аграрного сектора «Где маржа-2023». Участие в мероприятии приняла заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Елена Фастова.

Она, в частности, рассказала о работе по совершенствованию механизма льготного кредитования. В 2023 году перечень целевых направлений значительно расширен. Так, предусмотрены льготные кредиты на срок до 1 года на приобретение пищевых лесных ресурсов для их последующей переработки, на срок от 2 до 5 лет на покупку беспилотных летательных аппаратов, на срок от 2 до 8 лет на приобретение технологий, основанных на использовании искусственного интеллекта. Также аграриям стало доступно льготное кредитование на строительство, реконструкцию, модернизацию оросительных и осушительных систем и техническое перевооружение предприятий, в том числе мощностей по производству кормовых и пищевых добавок, ферментов, ароматизаторов. Кроме того, сельхозтоваропроизводители могут воспользоваться кредитами на срок от 2 до 15 лет на закупку племенной продукции мелкого рогатого скота мясо-шерстных и мясных пород, а также строительство селекционно-генетических центров и приобретение технологического оборудования для них.

В настоящее время разрабатываются изменения, которые дадут возможность привлекать льготные кредиты на срок от 2 до 15 лет на строительство, реконструкцию, модернизацию и техническое перевооружение овцеводческих комплексов в СКФО.

Также Елена Фастова сообщила, что с 2024 года компенсирующая и стимулирующая субсидии объединяются в одну. В рамках единого механизма выделяется двенадцать приоритетных направлений, пять из которых предусмотрены для субъектов по умолчанию. Это проведение агротехнологических работ, поддержка племенного животноводства, элитного семеноводства, сельскохозяйственного страхования и малых форм хозяйствования. Дополнительно регион сможет выбрать еще три направления из семи. Это производство льна, плодово-ягодной продукции, поддержка мясного скотоводства, козоводства, а также традиционных подотраслей, включая оленеводство, производство молока, а также глубокая переработка зерна и переработка молока.

Возмещение части прямых понесенных затрат с 2024 года будет осуществляться в форме предоставления субсидий. Предварительный отбор проектов и распределение средств планируется провести уже в текущем году. Елена Фастова подчеркнула, что все субсидируемые направления будут сохранены.

« Назад