Очистить корюшку от чешуи, удалить жабры и внутренности и тщательно вымыть рыбы в холодной воде. Смазать дно сотейника маслом, уложить в один ряд рыбы, добавить мелко нарубленный пассерованный лук, зелень петрушки, белое вино, рыбный бульон, посолить и припустить. Готовую рыбу переложить на блюдо и гарнировать отварным картофелем. В бульон, оставшийся после припускания, добавить белый соус, дать прокипеть, заправить по вкусу солью, сливочным маслом, процедить и полить рыбу.
Подробнее »
28.07.2023 - Российский экспортный центр поможет экспортерам и импортерам застраховать сделки с африканскими партнерами
Российский экспортный центр (входит в ВЭБ.РФ) готов поддерживать отечественные компании в их стремлении открывать для себя новые рынки, развивать международную кооперацию и минимизировать риски. Причем на поддержку со стороны государства, в частности страхование инвестиций и финансирование, могут рассчитывать теперь не только экспортеры, но и импортеры. Об этом рассказал старший вице-президент РЭЦ Никита Гусаков на сессии «Через промышленную кооперацию к технологическому суверенитету», которая состоялась в рамках деловой программы форума Россия — Африка.
Спикер добавил, что в свете текущей мировой конъюнктуры особую значимость приобретают инвестиции в проекты дружественных стран. Для минимизации политических рисков инвесторы могут воспользоваться соответствующим продуктом в линейке группы РЭЦ — страхованием инвестиций. Для предоставления такого страхования необходимо, в том числе, наличие соглашения о поощрении и взаимной защите инвестиций между Россией и страной, принимающей инвестиции. В настоящее время не со всеми африканскими странами, которыми интересуются российские компании, такие договоренности заключены. Но есть тенденции, указывающие на положительные изменения в обозримом будущем. Работа в этом направлении продолжается.
«Время глобальных перемен открывает новые возможности, и компании готовы использовать их в полной мере, чтобы развивать свое дело и достигать новых бизнес-высот. Весь спектр нашего инструментария может быть использован в зависимости от потребностей и структуры конкретных сделок. Компании могут обратиться за страховым покрытием по своим проектам и получить дополнительный комфорт в работе на африканском направлении», — рассказал Никита Гусаков.
При этом он добавил, что страны африканского континента придерживаются дружественной позиции в отношении российского бизнеса и демонстрируют свою готовность к конструктивному взаимовыгодному сотрудничеству, что дает основания рассчитывать на усиление сотрудничества в направлении «Россия — Африка».
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов