Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 03.08.2023 - Специальное предложение для подключения Электронного рыболовного журнала

кухня рыбака

Снять с форели кожу, удалить косточки и с помощью миксера сделать пюре. Добавить сливки, лимонный сок, приправить солью и перцем. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, затем растворить на горячей водяной бане, добавить немного рыбной массы, перемешать и добавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать в холодильнике под закрытой крышкой минимум 6 часов или всю ночь.

Салат разобрать на листочки, вымыть и просушить. Уксус смешать с горчицей и маслом. Лук-шалот очень мелко порубить и добавить в соус. Выложить 4 тарелки листьями салата. От мусса отделить смоченной в горячей воде столовой ложкой, кусочки и разложить их на салате.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео

В раздел ВИДЕО »

03.08.2023 - Специальное предложение для подключения Электронного рыболовного журнала

Центр системы мониторинга рыболовства и связи разработал специальное предложение для тех, кто еще не успел подключить ПК ЭРЖ.

Ведение рыболовного журнала в электронном виде станет обязательным с 1 декабря 2023 года (ФЗ №229-ФЗ от 22.06.2022).

Для своевременной установки, обновления и настройки Электронного рыболовного журнала (ПК ЭРЖ), а также наработки необходимых навыков использования журнала в условиях ведения промысла предлагаем вам заранее приступить к пользованию сервисом.

Предложение "Горизонт II" включает в себя:

- бесплатную установку и настройку ПК ЭРЖ, консультирование, обновление и премиум-сопровождение ПК ЭРЖ с 1 сентября по 31 декабря 2023 г.

Специалисты ЦСМС помогут вам своевременно и в полном объеме подготовиться к промыслу 2023 и 2024 года в соответствии с новым законодательством.

По всем интересующим вопросам просим обращаться в филиалы и отделы ЦСМС.

« Назад