Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 23.08.2023 - Строительство и оснащение рыбопромысловых судов станет центральной темой Seafood Expo Russia

кухня рыбака

Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская корова

В раздел ВИДЕО »

23.08.2023 - Строительство и оснащение рыбопромысловых судов станет центральной темой Seafood Expo Russia

Государственная поддержка позволила рыбохозяйственной отрасли нарастить темпы развития и сконцентрировать около трети всех заказов гражданского судостроения России. Вопросы строительства и оснащения рыбопромысловых судов и перерабатывающих мощностей вновь станут центральными темами на Seafood Expo Russia, а предприятия индустрии судостроения и производители оборудования смогут найти новых клиентов и партнёров и приобрести заказы в перспективной нише рынка.

У отрасли большие планы на проведение второго этапа инвестиционной кампании и дальнейшую модернизацию. Поэтому, чтобы сделать дискуссию ещё более содержательной и плодотворной, в этом году повестка профильного мероприятия по рыбопромысловому судостроению и комплектации новых судов будет формироваться на стыке Росрыболовства и Минпромторга. Участие замглавы Минпромторга Виктора Евтухова и других представителей ведомства, ответственных за планирование, реализацию и бюджетное обеспечение программы развития рыбопромыслового судостроения, станет важным дополнением к традиционному обсуждению, сообщает сайт Seafood Expo Russia.

Seafood Expo Russia фокусируется на работе с ключевыми представителями рыбохозяйственного комплекса и его инфраструктуры, которые стали главными заказчиками индустрии гражданского судостроения России. Почти треть аудитории составляют лица, принимающие решения: владельцы собственного бизнеса, топ-менеджеры и технические специалисты. Уникальная аудитория мероприятия и масштабные планы отрасли создают для промышленных предприятий новые перспективы, обеспечивая им доступ к заказам в рыбопромысловом секторе индустрии судостроения, а также к оснащению широкого круга предприятий переработки и производства готовой рыбной продукции.

Расписание проходящих в Санкт-Петербурге мероприятий судостроительной тематики этого года создаёт также и дополнительные возможности. Компании, принявшие решение об участии сразу в двух выставках, смогут добиться существенной оптимизации логистических затрат. Представителям экспонентов не потребуется дополнительных перелётов, при этом время перерыва между мероприятиями создаёт достаточный промежуток для отдыха и подготовки к встрече с новой аудиторией. Сократятся и затраты на транспортировку экспонатов. Это существенно упростит подготовку к мероприятию и позволит максимально эффективно использовать ресурсы и бюджет, сосредоточившись на продуктивном участии.

Своё участие уже подтвердили НПО "Аврора", "Армалит", "Валком", "ВНИИР-Прогресс", "Морские навигационные системы", "Морсвязь-автоматика", "МТ-Групп", "НОРДВЕГ-51", "Петробалт", "Преголь", "Центр технологии судостроения и судоремонта" и другие.

С 2022 года на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia для экспозиции рыбопромыслового судостроения и оборудования действует отдельный павильон. В прошлом году мероприятие посетило 12469 специалистов рыбной отрасли, каждый пятый из которых был заинтересован в услугах и продукции экспонентов разделов оборудования, судостроения и судоремонта.

Шестой Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий будут проходить 27-29 сентября в КВЦ "Экспофорум", г. Санкт-Петербург.

Expo Solutions Group

« Назад