Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 29.08.2023 - Правительство РФ внесло изменения в госпрограмму "Развитие рыбохозяйственного комплекса"

кухня рыбака

У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-удильщик

В раздел ВИДЕО »

29.08.2023 - Правительство РФ внесло изменения в госпрограмму "Развитие рыбохозяйственного комплекса"

Согласно постановлению, подписанному 25 августа 2023 года и размещенному на официальном портале правовой информации, всего к 2030 году запланировано строительство 7 научно-исследовательских судов. В прежней редакции программы предусматривалось строительство 10 таких судов.

Согласно госпрограмме, в настоящее время заключен контракт на выполнение работ по строительству 2 среднетоннажных научно-исследовательских судов на сумму 5 млрд 892 млн рублей. Предусматривался их ввод в эксплуатацию в 2023 года. В новой редакции программы срок ввода судов не обозначен.

Кроме того, из новой редакции госпрограммы исключен показатель по достижению потребления рыбопродуктов в домашних хозяйствах РФ в объеме не менее 25 кг в год (в живом весе).

Правительство также включило в программу цели по вылову рыбы и производству продукции аквакультуры к 2030 году. Они совпадают с целями, определенными в стратегии развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов РФ на период до 2030 года (утверждена в сентябре 2022 года). К 2030 году вылов рыбы должен достичь 5,13 млн тонн, производство продукции аквакультуры - 618 тыс. тонн.

В 2022 году рыбаки РФ выловили 4,9 млн тонн рыбы, производство аквакультуры составило 383,5 тыс. тонн.

Портал правовой информации РФ

« Назад