Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 04.09.2023 - Росрыболовство снизило на 10% цену лотов на аукционах по продаже квот на добычу за пределами экономзоны России

кухня рыбака

Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить 20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

04.09.2023 - Росрыболовство снизило на 10% цену лотов на аукционах по продаже квот на добычу за пределами экономзоны России

Росрыболовство проведет 11 октября 2023 года аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении доли квоты добычи водных биоресурсов, предоставленной России в районах действия международных договоров в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов.

Об этом сообщает пресс-служба ведомства. При проведении предыдущего аналогичного аукциона не поступило ни одной заявки и торги были признаны несостоявшимися, поэтому сейчас начальная цена лотов снижена на 10%.

На торги повторно выставляются лоты с долями квот на вылов скатов в подрайонах 3 LNO района регулирования Организации по рыболовству в северо-западной части Атлантического океана (НАФО); окуня морского в районе регулирования Конвенции о рыболовстве в Северо-Восточной части Атлантического океана (НЕАФК); лемонемы в исключительной экономической зоне Японии; кальмара-иллекса в подрайонах 3+4 НАФО; налима белого в подрайонах 3NО НАФО.

На аукцион также выставлена доля квоты добычи камбалы длинной (красной) атлантической в подрайоне 3NO района регулирования НАФО.

Заявки на участие в аукционе принимаются до 11:00 по мск 2 октября 2023 года.

Объединенная пресс-служба Росрыболовства

« Назад