Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 20.10.2023 - 19 октября 2023 Президент АДМ ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбные колесики
У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
У берегов Тайваня поймана рыба – предвестник стихийных бедствий.
В раздел ВИДЕО »

20.10.2023 - 19 октября 2023 Президент АДМ рассказал о развитии российской минтаевой индустрии на Groundfish Forum – 2023

Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак принял участие в главном деловом событии мировой рыбной индустрии Groundfish Forum. В ходе своего доклада он рассказал о текущем состоянии промысла минтая в России и перспективах развития поставок российского минтая на рынки сбыта.



17-19 октября в Афинах (Греция) состоялся 30-й юбилейный Groundfish Forum. По приглашению оргкомитета форума в деловую программу было включено выступление президента АДМ Алексея Буглака.

Глава АДМ выступил в первый день форума с информацией о российском промысле минтая. Он рассказал о планах России по развитию отрасли, тенденциях производства рыбной продукции из минтая в стране, поделился актуальными данными о добыче и производстве, а также о планах по развитию потребления минтая на российском рынке. Среди других спикеров первого дня деловой программы были президент и генеральный директор «A. Espersen» Клаус Нильсон, президент «Glacier Fish Company» Джим Джонсон, управляющий директор «Nordic Group» Мортен Дженсен, генеральный директор «Talleys Limited»Тони Хазлетт, президент «Grobest Global Services» Рон Ришер, исполнительный вице-президент «H&N Group» Кристин Нго и другие. Модераторами сессии выступили вице-президент «Gorton’s Inc.» Лиза Вебб и президент «Trident Seafoods» Джо Бандрант.

Напомним, Groundfish Forum — один из самых авторитетных форумов мировой рыбной индустрии, который каждый год собирает крупнейшие компании сектора со всего мира. Основной целью проведения форума является обсуждение ситуации с запасами и промыслом донных видов рыб, обмен информацией о мерах, применяемых рыболовными державами для развития отрасли, и обмен лучшими практиками в этой сфере.


svg Некоммерческая организация «Ассоциация добытчиков минтая»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.