Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 21.11.2023 - В Приморье и на Сахалине за неделю оформлены партии рыбопродукции на экспорт в КНР, Республику Корея и страны Евросоюза

кухня рыбака

В горячую воду опустить на несколько минут виноградные или капустные листья. В отдельную посуду натереть цедру лимона и выдавить сок. Измельчить зубчик чеснока. Кусочки рыбы натереть солью, перцем, чесноком, посыпать цедрой и полить лимонным соком. Лук нарезать кольцами, сладкий перец и очищенный от семян острый перчик нарезать полосочками. Корень имбиря натереть на терке. Каждый лист смазать растительным маслом, положить в центр кусочек рыбы, измельченный имбирь, лук, сладкий и острый перец, посыпать кинзой и завернуть. Лист перевязать бечевкой и запекать на протвине около 30 минут. К столу рыбу подавать горячей.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Летающая рыба.

В раздел ВИДЕО »

21.11.2023 - В Приморье и на Сахалине за неделю оформлены партии рыбопродукции на экспорт в КНР, Республику Корея и страны Евросоюза

Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы в Приморском крае и Сахалинской области с 13 по 16 ноября 2023 года.

За отчетный период проконтролирован экспорт рыбы и морепродуктов общим весом 10 543,7 тонны.

Всего с начала года на экспорт оформлено 20 148 партий рыбы и морепродуктов общим весом 1 672 774,1 тонны.

За указанный период оформлено 512 ветеринарных сертификатов формы 5i на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине – 35 сертификатов.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 448 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области – 57. В Китай оформлено – 358 сертификатов, в Республику Корея – 89, в страны ЕС — 1.

Кроме того, оформлено 55 сертификатов формы 2 при импорте.

Должностными лицами отобрано 183 пробы от подконтрольной продукции, в том числе в рамках проведения мониторинга – 24 пробы, по госзаданию – 14 проб, по усиленному контролю – 2 пробы, по обращению владельцев продукции – 143 пробы.

« Назад