Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
21.02.2024 - РЭЦ планирует запустить первый единый цифровой каталог госуслуг и мер поддержки в сфере ВЭД на платформе «Мой экспорт»
Российский экспортный центр (РЭЦ, входит в Группу ВЭБ.РФ) этой весной планирует запустить единый электронный каталог государственных услуг и мер поддержки в сфере внешнеэкономической деятельности (ВЭД), впервые объединяющий сервисы органов власти и инфраструктур поддержки внешней торговли федерального и регионального уровня, на платформе «Мой экспорт». Об этом сообщил вице-президент РЭЦ Станислав Георгиевский в рамках дискуссии по ВЭД, организованной газетой «КоммерсантЪ».
Он отметил необходимость цифровизации упрощения доступности услуг и мер поддержки экспорта как для компаний, которые уже экспортируют, так и для тех, кто готов начать осваивать внешние рынки. Дальнейшее развитие этого проекта может предполагать интеграцию в цифровую платформу «Мой экспорт», которую развивает РЭЦ, также уникальных возможностей и услуг, доступных на порталах различных органов власти. Таким образом, информированность участников ВЭД о возможностях, предоставляемых государством, значительно повысится.
«Очень важно создание такой экосистемы и понятного клиентского пути внутри нее, чтобы компания развивалась и понимала, как ей этими мерами поддержки пользоваться. Мы работаем сейчас над запуском в конце марта на платформе «Мой экспорт» большого единого каталога госуслуг и мер поддержки в сфере ВЭД, которые предоставляются не только на федеральном уровне, но и на уровне всех субъектов. Дальше будем его постепенно развивать, делать его более интерактивным, делать его более персонализированным для компаний. Будем туда интегрировать и те возможности, которые создают коллеги. Это позволит не только сэкономить время, но и, самое главное, на другом уровне доносить информацию человеку», — подчеркнул Станислав Георгиевский в ходе сессии «Конкуренция в меняющемся мире и новая логистика: решения российских компаний».
Цифровая платформа «Мой экспорт» предоставляет онлайн-доступ к государственным и бизнес-сервисам, сопровождающим выход компаний на экспорт. Сервисы платформы обеспечивают решение основных задач на каждом этапе экспортного цикла. «Мой экспорт» является одним из фокусов национального проекта «Международная кооперация и экспорт», который направлен на увеличение экспорта несырьевых неэнергетических товаров.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов