Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 19.04.2024 - В Башкортостане создают привлекательную инвестиционную среду для развития рыбоводства

кухня рыбака

Охлажденную говядину, филе сельди без кожи и костей, лук и картофель 3–4 раза пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. В полученный фарш добавьте сметану, сырой яичный желток, соль и перец. Взбейте в пышную массу. Осторожно перемешайте со взбитым яичным белком. С калача срежьте верхнюю корку. Из нижней части выньте мякиш, смочите ее молоком и заполните взбитой массой, придавая форму целого калача. Посыпьте форшмак тертым сыром, положите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запеките.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Как и деградировали динозавры.

В раздел ВИДЕО »

19.04.2024 - В Башкортостане создают привлекательную инвестиционную среду для развития рыбоводства

Совместные мероприятия Росрыболовства и органов власти Республики Башкортостан по зарыблению водоемов обсудили на совещании, которое состоялось в Уфе под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова и депутата Государственной Думы Зарифа Байгускарова.

Совместные усилия государства на федеральном и региональном уровне создают комфортную среду для развития товарной аквакультуры. Действенность мер господдержки и планы сотрудничества в 2024 году обсудили на встрече заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов с заместителем премьер-министра правительства Республики Башкортостан – министром сельского хозяйства республики Ильшатом Фазрахмановым. Встреча состоялась в рамках рабочей поездки замглавы Росрыболовства в Уфу.

Стороны обсудили показатели производства предприятий аквакультуры и перспективы роста с учётом мер поддержки правительства Башкортостана – компенсация 40% затрат на покупку рыбопосадочного материала и кормов. Такие программы на региональном уровне создают дополнительную инвестиционную привлекательность для бизнеса.

В 2023 году в Республике Башкортостан выращено порядка 1,2 тыс. тонн объектов товарной аквакультуры, в том числе: 654 тонн карпа, 400 тонн форели и 80 тонн осетровых.

Также действуют меры государственной поддержки федерального уровня – это в первую очередь, льготные кредиты, которые распространяются на все основные этапы производственной цепи: от закупки кормов и рыбопосадочного материала до переработки полученной продукции.

В 2023 году общий объём производства товарной аквакультуры России превысил 400 тысяч тонн, значительно улучшены показатели производства ценных морепродуктов, а также лососевых и осетровых рыб.

В ходе состоявшейся в Уфе встречи принято решение о проведении в Республике Башкортостан первого заседания Волжско-Камского научно-промыслового совета осенью текущего года.

« Назад