Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 21.06.2024 - Большая африканская научная экспедиция Росрыболовства получила федеральный статус

кухня рыбака

Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-ножницы

В раздел ВИДЕО »

21.06.2024 - Большая африканская научная экспедиция Росрыболовства получила федеральный статус

Правительство РФ поддержало Росрыболовство в проведении Большой африканской экспедиции. Цель экспедиции – комплексное изучение запасов рыбы и других водных биоресурсов в акваториях африканских стран.

Эта работа поможет укрепить связи с государствами Африканского континента в области рыболовства и будет способствовать расширению географии промысла российского флота.

Масштабные научно-исследовательские работы российских ученых (ВНИРО) у берегов Африки продлятся около полутора лет. Старт экспедиции запланирован на август 2024 года.

Согласно распоряжению Правительства, Росрыболовство создаст штаб для подготовки и проведения в 2024 – 2025 годах научно-исследовательской экспедиции по оценке состояния запасов водных биоресурсов в исключительных экономических зонах стран Африки на судах Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО» – подведомственный Росрыболовству).

МИДу России необходимо оказывать содействие в реализации мероприятий, связанных с заходами российских судов – участников экспедиции в порты иностранных государств в период ее проведения.

При этом заинтересованным федеральным органам исполнительной власти, исполнительным органам субъектов Российской Федерации и другим организациям рекомендовано оказать содействие для проведения экспедиции и ее освещения
в средствах массовой информации.

« Назад