Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 01.10.2024 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина с начала 2024 года превысил 1 млн тонн

кухня рыбака

Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

У берегов Тайваня поймана рыба – предвестник стихийных бедствий.

В раздел ВИДЕО »

01.10.2024 - Экспорт рыбопродукции из Приморья и с Сахалина с начала 2024 года превысил 1 млн тонн

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора с начала года оформлено 15 666 партий рыбопродукции общим весом 1 032 185,8 тонны, предназначенной для экспорта из Приморского края и Сахалинской области.

За последнюю неделю проконтролирован экспорт 577 партий рыбы и морепродуктов общим весом 19 776,6 тонны. За этот период оформлено 369 ветеринарных сертификатов на отправляемую за рубеж дальневосточную продукцию водного промысла, из них на Сахалине — 33 сертификата.

На вывозимые за рубеж партии водных биологических ресурсов оформлено 470 сертификатов здоровья, в том числе в Сахалинской области — 10. В Китай оформлено 396 сертификатов, в Республику Корея — 39, в Таиланд — 35.

Кроме того, оформлено 12 сертификатов формы 2 при импортных перевозках.

Напомним, экспорт рыбопродукции из Приморского края и Сахалинской области за 2023 год вырос на 72% по сравнению с предыдущим годом. На вывоз было оформлено 24,14 тыс. партий рыбы и морепродуктов общим весом 1,9 млн тонн

« Назад