Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 29.01.2025 - Банк России аккредитовал Владморрыбпорт на осуществление функций оператора товарных поставок

кухня рыбака

Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба весом 35 кг.

В раздел ВИДЕО »

29.01.2025 - Банк России аккредитовал Владморрыбпорт на осуществление функций оператора товарных поставок

23 января 2025 г. ОАО «Владивостокский морской рыбный порт» получило аккредитацию на осуществление функций оператора товарных поставок при реализации рыбной продукции на петербургской бирже.

Статус ОТП позволит осуществлять контроль и учет рыбных грузов по итогам биржевых торгов и обеспечивать гарантии исполнения договоров. При этом налажено взаимодействие системы клиринга СПбМТСБ и Владморрыбпорта, что позволит оптимизировать документооборот, связанный с поставкой биржевого товара.

Внедрение нового механизма при осуществлении биржевой торговли рыбой предоставит потребителям возможность закупать рыбу напрямую у производителей, повысит эффективность закупок и позволит снизить цены за счет сокращения количества посредников.

Отметим, что Владивостокский морской рыбный порт с 2021 года является участником биржевых торгов замороженной рыбопродукции.

« Назад