Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Фаршированная рыба
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить  20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Морская корова
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

21.11.2024 - На Сахалине реализован проект по выращиванию дальневосточного трепанга по технологии BioFloc
Специалисты Сахалинского государственного университета реализовали проект по выращиванию ценного пищевого моллюска — дальневосточного трепанга — в заводских условиях. Уникальность проекта состоит в том, что при его реализации впервые в мире была применена технология BioFloc при выращивании морской аквакультуры.

Подробнее »

19.11.2024 - НСА: развитие страхование садоводства и аквакультуры будет обсуждаться на специальной рабочей группе в профильном комитете Совета Федерации
Аграрный комитет Совета Федерации создает рабочую группу по выработке решений для организации страхования рисков специфических направлений сельхозпроизводства – садоводства и виноградарства, овощеводства, товарной аквакультуры. Такое решение принято 18 ноября на круглом столе в Совете Федерации по вопросам развития садоводства, в котором принял участие Национальный союз агростраховщиков.

Подробнее »

19.11.2024 - Электронные процедуры оформления ветеринарного и фитосанитарного сертификатов будут доступны только через платформу «Мой экспорт»
С 3 июля 2023 г. заявления в электронной форме на оформление фитосанитарного, в том числе реэкспортного, сертификата и с 1 сентября 2023 г. заявления в электронной форме на оформление экспортного ветеринарного сертификата и разрешения на вывоз подконтрольной продукции будут подаваться исключительно с использованием платформы «Мой экспорт»

Подробнее »

18.11.2024 - В Приморье активно высаживают трепанг – в море выпущено свыше 1,5 млн молоди ценного гидробионта
Свыше 11 миллионов сеголеток приморского гребешка и дальневосточного трепанга выпустили в море для пастбищного выращивания в Приморском крае в этом году.

Подробнее »

11.11.2024 - Цифровая трансформация рыбной отрасли: 78% разрешений на вылов оформляются в Приморье в электронном формате
Цифровизация рыбной отрасли эффективно помогает рыбакам ДВ экономить время и затраты при прохождении административных процедур.

Подробнее »

11.11.2024 - Как корректировать допустимый улов минтая, обсудят в ноябре
На Дальневосточном научно-промысловом совете (ДВНПС), который пройдет в конце ноября, ожидается доклад отраслевой науки о результатах исследований промысловых запасов минтая, проведенных летом и осенью текущего года, и выводах, как корректировать общие допустимые уловы (ОДУ) на предстоящий период. Отрасли важно обсудить с наукой, как влияют изменения условий среды обитания рыбы на ее миграции и скопления, от достаточности которых зависит результативность промысла.

Подробнее »

05.11.2024 - Старейшее судостроительное предприятие страны отмечает юбилей
320 лет назад, 5 ноября 1704 года, заложены Адмиралтейские верфи. За три с лишним века с адмиралтейских стапелей сошли около 3000 кораблей и судов различного класса и назначения.

Подробнее »

31.10.2024 - РС получил поручение Минпромторга на освидетельствование продукции согласно ПП 719
Российский морской регистр судоходства (РС, Регистр) с 1 ноября 2024 года начнет предоставлять услугу по освидетельствованию промышленной продукции судостроения на соответствие требованиям постановления правительства РФ от 17 июля 2015 года № 719 «О подтверждении производства российской промышленной продукции» (ПП 719). Об этом сообщает пресс-служба классификационного общества.

Подробнее »

31.10.2024 - Конвенция о Международном совете по исследованию моря (ИКЕС) денонсирована: Президент России Владимир Путин подписал соответствующий закон
Президент Российской Федерации Владимир Путин подписал закон «О денонсации Конвенции о Международном совете по исследованию моря». Ранее Совет Федерации и Госдума одобрили законопроект, внесенный Правительством РФ на рассмотрение 1 августа 2024 года.

Подробнее »

30.10.2024 - Класс РС: научно-экспедиционный флот пополнится судном «Иван Фролов»
На класс Российского морского регистра судоходства (РС, Регистр) началось строительство нового научно-экспедиционного судна (НЭС) «Иван Фролов» проекта 23680. Церемония закладки киля прошла на Адмиралтейских верфях 29 октября 2024 года.

Подробнее »

25.10.2024 - Обзор экспозиции Seafood Expo Russia 2024 № 3: аквакультура – драйвер отрасли
Аквакультура вновь вошла в ТОП-3 интересов аудитории Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий – ей отдали предпочтение 18,74% всех посетителей мероприятия. Свою продукцию и услуги в этом разделе представили предприятия из России, Китая, Вьетнама, Саудовской Аравии, Турции, Белоруссии и других стран ЕАЭС.

Подробнее »

25.10.2024 - В Дальрыбвтузе разработана высокоприбыльная технология выращивания водоросли Ulva lactuca
В Дальрыбвтузе разработана высокоприбыльная технология выращивания водоросли Ulva lactuca.

Подробнее »


Страницы: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.