Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рулет рыбный
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Битва рыб
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

11.06.2021 - «Главрыбвод» запустило в эксплуатацию аквакультурное хозяйство на Урале
ФГБУ «Главрыбвод», которое находится в ведении Росрыболовства, запустило в Свердловской области Кирюшкинское рыбоводное садковое хозяйство, которое будет выращивать сибирского осетра, стерлядь, нельму и муксуна для пополнения природных запасов и реализации продукции населению.

Подробнее »

11.06.2021 - Россельхознадзор проверит опасный эксперимент с рыбными отходами
В Республике Карелия ведется расследование по факту разлива рыбных отходов. К делу подключились представители исполнительной и законодательной власти региона.

Подробнее »

11.06.2021 - Прогноз Минсельхоза РФ - Вылов лосося в России в 2021 году вырастет на треть
Объем вылова лосося в текущем году должен составить более 450 тысяч тонн, это на треть больше показателя прошлого года, сообщает Минсельхоз России.

Подробнее »

11.06.2021 - Россельхознадзор уточнит новые требования Китая к поставкам рыбной продукции
Россельхознадзор прокомментировал вопросы, которые возникли у российских экспортеров рыбы и морепродуктов при поставках в Китай.

Подробнее »

10.06.2021 - Минсельхоз запретил ловить синего и камчатского крабов в Приморье
Минсельхоз РФ издал приказ «Об установлении ограничения рыболовства отдельных видов водных биологических ресурсов в 2021 — 2022 годах», который был зарегистрирован Минюстом 8 июня, сообщает официальный портал правовой информации.

Подробнее »

10.06.2021 - Минсельхоз будет бороться с авиаперевозками браконьерской икры
Воздушные перевозки красной икры в личном багаже остаются серьезным каналом для вывоза нелегальной продукции. Важно добиться окончательного решения этой проблемы, подчеркнул министр рыбного хозяйства Камчатки Андрей Здетоветский на штабе путины. Межведомственный совет провел министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев.

Подробнее »

10.06.2021 - «Адмиралтейские верфи» заложили БМРТ проекта СТ-192 «Капитан Юнак»
На АО «Адмиралтейские верфи» 5 июня 2021 года прошла торжественная церемония закладки пятого большого морозильного рыболовного траулера (БМРТ) проекта СТ-192 «Капитан Юнак», сообщила пресс-служба предприятия.

Подробнее »

10.06.2021 - Дальневосточные рыбаки готовы к эффективному промыслу тихоокеанских лососе
Комплексную готовность к начавшейся на Дальнем Востоке лососевой путине подтвердили все регионы. Организационные вопросы промысла обсудили на заседании объединенного межведомственного совета, которое 9 июня провел Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев.

Подробнее »

10.06.2021 - А. Майоров: Поправки в Налоговый кодекс направлены на широкое внедрение племенного дела в рыбоводстве и получение качественной товарной продукции в большем объеме
Сенатор прокомментировал Федеральный закон «О внесении изменений в статьи 149 и 164 части второй Налогового кодекса Российской Федерации», принятый в третьем чтении.

Подробнее »

09.06.2021 - Экспорт мурманской рыбы вырос почти на 10%
Экспорт мурманской рыбы за пять месяцев 2021 года вырос почти на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Подробнее »

09.06.2021 - РЖД в январе—мае увеличили перевозки дальневосточной рыбы на запад России на 11,5%
Отправка рыбной продукции со станций Дальневосточной железной дороги (ДВЖД, филиал РЖД) в западном направлении в январе—мае текущего года увеличилась на 11,5% к аналогичному периоду прошлого года, до 238,5 тыс. т., сообщила ДВЖД. По данным перевозчика, рост отправки рыбы в мае к маю 2020 года составил 19,3% (до 45,1 тыс. т).

Подробнее »

09.06.2021 - Почти 400 тысяч тонн рыбы и морепродуктов выловили рыбаки Приморья за полгода
Основу вылова приморских рыбаков, 345 тысяч тонн, составили минтай и селедка. Выловленная рыба пользуется спросом в Южной Корее, Японии, странах СНГ и Африке.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.