Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп-пюре из корюшки.
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Парусник рыба
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

18.12.2020 - Рыбоводов района обеспечат выборгским посадочным материалом
На базе старейшего рыбопитомника форели в поселке Каменка Выборгского района Ленинградской области (Полянское сп) ООО «Рыбная ферма» уже больше года производит посадочный материал для рыбоводных хозяйств.

Подробнее »

18.12.2020 - Полпред Трутнев хочет, чтобы за два года рыбные рынки появились в каждом регионе ДФО
Запуск специализированного рыбного рынка во Владивостоке планируется на 2024 год.


Подробнее »

17.12.2020 - В Роскачестве дали рекомендации по выбору рыбных консервов
Роскачество составило рекомендации по выбору рыбных консервов и, в том числе, утверждает, что консервы в стеклянных банках так же безопасны и полезны, как в металлической таре. Об этом говорится в сообщении организации.

Подробнее »

17.12.2020 - Глава ВАРПЭ рассказал о результатах работы отрасли на брифинге для федеральных СМИ
14 декабря в ВАРПЭ прошла ежеквартальная встреча руководства Ассоциации с журналистами федеральных изданий. Герман Зверев рассказал представителям медиа о предварительных результатах работы отрасли в 2020 год, о финансовой ситуации на предприятиях и работе рыбаков в условиях пандемии.

Подробнее »

17.12.2020 - Россельхознадзор по Мурманской области опубликовал итоги работы
С 20 ноября по 3 декабря инспекторы оформили 2,5 тысячи тонн морепродукции, которую россияне вывозили за рубеж.

Подробнее »

17.12.2020 - Отмечен рост производства лососевых - форель на первом месте
По данным Росрыболовства за 9 месяцев 2020 года, производство лососевых пород рыбоводными предприятиями России выросло на 25% по сравнению с 2019 годом – до 92,8 тыс. тонн.

Подробнее »

17.12.2020 - Россия получила право на экспорт рыбы и морепродуктов в Египет
Российские производители получили право на экспорт рыбы и морепродуктов в Египет, говорится в материалах Россельхознадзора.

Подробнее »

16.12.2020 - Распределены квоты на вылов водных биоресурсов по видам квот и пользователям на 2021 год
Приказами Федерального агентства по рыболовству распределены части общего допустимого улова применительно к видам квот и по пользователям. Соответствующие документы опубликованы на официальном сайте Росрыболовства.

Подробнее »

15.12.2020 - Росрыболовство - Цены на мороженую рыбу движутся разнонаправленно
С по 7 по 13 декабря цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка демонстрировали тенденцию к разнонаправленности.

Подробнее »

15.12.2020 - Росрыболовство окажет поддержку заинтересованным в отечественной аквакультуре инвесторам из Норвегии
Такую позицию ведомства высказал замглавы Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов в ходе онлайн конференции по вопросам сотрудничества России и Норвегии в рамках аквакультурной отрасли.

Подробнее »

15.12.2020 - Ветправила для аквакультуры представил на обсуждение Минсельхоз
Проект приказа, определяющий эти правила, размещен на портале regulation.gov.ru. Планируется, что документ вступит в силу с 1 марта 2021 года и будет действовать до 1 марта 2027 года.

Подробнее »

14.12.2020 - В Ненецком автономном округе формируют первые рыболовные участки
Сегодня в Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО определили границы первых двух рыбоводных участков. В профильном ведомстве прошло заседание комиссии, на котором были утверждены границы рыбоводных участков на озёрах Молодёжное и Харитоново.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.