Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Ботвинья
Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой  и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Айболит под водой
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

14.10.2020 - Рыбохозяйственная наука считает перспективными ряд направлений марикультуры в Азово-Черноморском бассейне
Проблемы развития марикультуры в Азово-Черноморском бассейне и, в частности, в Крыму обсуждались на совещании, которое 9 октября в Симферополе провел глава Росрыболовства Илья Шестаков.

Подробнее »

14.10.2020 - Информация штаба по лососевой путине
По состоянию на 12 октября пользователями Дальневосточных субъектов Российской Федерации добыто (выловлено) почти 295 тыс. тонн тихоокеанских лососей или 44% от уровня рекордного 2018 года. Прирост уровня добычи за неделю составил 7,8 тыс. тонн.

Подробнее »

13.10.2020 - Данные о добыче кеты, горбуши и лосося исключат из госреестра
Правительство РФ уточнило состав сведений, вносимых в государственный рыбохозяйственный реестр. Изменения внесены постановлением кабмина от 28 сентября 2020 года № 1554, вступающим в силу 9 октября.

Подробнее »

12.10.2020 - У «Русской аквакультуры» большие убытки, несмотря на рекордную выручку
«Русская аквакультура» — крупнейший российский производитель форели и атлантического лосося. Руководство заявило о желании купить перерабатывающий завод в Мурманске, который поможет снизить себестоимость и зависимость от внешних поставщиков.

Подробнее »

08.10.2020 - В Рыбинске обсудили вопросы обеспечения государственного контроля за соблюдением законодательства в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов
6 октября 2020 года в администрации г. Рыбинска состоялось совещание под председательством руководителя Московско-Окского территориального управления Росрыболовства Андрея Яковлева.

Подробнее »

08.10.2020 - Первый рефрижераторный сцеп с замороженной рыбой улова осенней путины отправлен в Китай
Отправка осуществлена в рамках проекта «Грузовой экспресс», сообщает служба корпоративных коммуникаций ДВЖД.

Подробнее »

08.10.2020 - Около 3,5 млн особей молоди сибирского осетра выпустили в водоемы Югры в 2020 году
Около девяти тысяч особей молоди сибирского осетра выпущено в четверг в реку Иртыш в Ханты-Мансийске (Ханты-Мансийский автономный округ). Это завершающий выпуск мальков, всего в 2020 году было выпущено около 3,5 млн особей в водоемы региона в ходе реализации проекта по восстановлению данного вида рыбы, сказал руководитель Природнадзора Югры Сергей Пикунов.

Подробнее »

08.10.2020 - Б. Невзоров: Эффективность использования водных объектов увеличится за счет получения дополнительной продукции из аквакультуры
Профильный Комитет СФ поддержал концепцию внесений изменений в отдельные законодательные акты в части совершенствования регулирования отношений в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов и аквакультуры (рыбоводства).

Подробнее »

07.10.2020 - Объявлен аукцион по продаже права на заключение договора о закреплении и предоставлении доли квоты добычи (вылова) водных биологических ресурсов в районах действия международных договоров Российской Федерации
На аукцион повторно выставляются 26 лотов с долями квоты добычи (вылова) сардины иваси в 200-мильной зоне, прилегающей к побережью Японии в северо-западной части Тихого океана.

Подробнее »

07.10.2020 - Информация штаба по лососевой путине
По состоянию на 5 октября объем добычи тихоокеанских лососей составил 287 051 тонну (43,3% по сравнению с аналогичным периодом рекордного 2018 года). В настоящий момент вылов осуществляется на восточном побережье Сахалина, на острове Итуруп и в Приморском крае.

Подробнее »

07.10.2020 - Рыбы-мутанты могут «разлететься» по Сибири из-за разлива нефтепродуктов
Гендиректор Центра охраны дикой природы Алексей Зименко уверен, что разлив большого количества топлива в Сибири может привести к мутациям обитателей загрязненных водоемов.

Подробнее »

07.10.2020 - Вопросы контроля за соблюдением законодательства в сфере рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов обсудили на совещании в Рыбинске
Создание комплексных рыбоприемных пунктов позволит обеспечить контроль за качеством продукции.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.