Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Мусс из форели

Снять с форели кожу, удалить косточки и с помощью миксера сделать пюре. Добавить сливки, лимонный сок, приправить солью и перцем. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде, затем растворить на горячей водяной бане, добавить немного рыбной массы, перемешать и добавить в рыбный фарш. Наполнить муссом из форели форму, разровнять и держать в холодильнике под закрытой крышкой минимум 6 часов или всю ночь.

Салат разобрать на листочки, вымыть и просушить. Уксус смешать с горчицей и маслом. Лук-шалот очень мелко порубить и добавить в соус. Выложить 4 тарелки листьями салата. От мусса отделить смоченной в горячей воде столовой ложкой, кусочки и разложить их на салате.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Королевская рыба Налим 1
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

22.04.2024 - Корней Биждов: агростраховщики приступили к реализации мер «Дорожной карты» Минсельхоза России и НСА по повышению качества страховой защиты АПК
«Национальный союз агростраховщиков рассмотрел возможные изменения Правил страхования урожая для упрощения и ускорения получения страховых выплат аграриями. Такое обсуждение проведено Комитетом по методологии страхования НСА.

Подробнее »

22.04.2024 - Россельхознадзор и компетентное ведомство Эквадора обсудили взаимный доступ на рынки двух стран рыбной продукции
18 апреля Россельхознадзор провел в формате видеосвязи переговоры с Секретариатом по вопросам качества и безопасности Министерства промышленности, внешней торговли, инвестиций и рыболовства Эквадора по вопросу организации инспекций для взаимной торговли рыбной продукцией и морепродуктами.

Подробнее »

19.04.2024 - В Башкортостане создают привлекательную инвестиционную среду для развития рыбоводства
Совместные мероприятия Росрыболовства и органов власти Республики Башкортостан по зарыблению водоемов обсудили на совещании, которое состоялось в Уфе под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова и депутата Государственной Думы Зарифа Байгускарова.

Подробнее »

19.04.2024 - Возврат НДС через «Мой экспорт»: простой и доступный способ поддержки экспортеров
Предприниматели и компании малого и среднего бизнеса, занимающиеся экспортом, могут воспользоваться на платформе «Мой экспорт» услугой «Гарантия. Возврат НДС для МСП». Этот сервис помогает быстро и эффективно получить возмещение налога на добавленную стоимость (НДС), что для десятков тысяч компаний является существенной поддержкой для развития и ведения бизнеса.

Подробнее »

19.04.2024 - Россия и Мавритания намерены развивать сотрудничество в области рыболовства
Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков в Москве встретился с Послом Исламской Республики Мавритании Деманом Хамаром.

Подробнее »

17.04.2024 - Правительство расширит обязанности продавцов маркированных товаров l
Минпромторг подготовил поправки в правила маркировки товаров, расширяющие обязанности производителей, продавцов и импортеров маркированных товаров.

Подробнее »

16.04.2024 - 12 АПРЕЛЯ ГК «Русский Краб» заключила контракты на строительство шести краболовов
ГК «Русский Краб» подписала контракты с АО «Окская судоверфь» на строительство шести краболовных судов. Суда проекта ССа 5712LS, предназначенные для добычи и перевозки живого краба, заказаны компанией в рамках исполнения инвестиционных обязательств по итогам крабовых аукционов 2023 года. Сумма контрактов составила 16,5 млрд рублей.

Подробнее »

16.04.2024 - Дополнительные функции сервиса по выдаче сертификата происхождения товара: цифровая экспертиза на «Моем экспорте»
Сервис по выдаче сертификата происхождения товаров на платформе «Мой экспорт» расширен функциональностью для получения экспертизы происхождения товара в «цифре».

Подробнее »

11.04.2024 - Грузооборот АО «ММРП» достиг рекордных показателей
Грузооборот АО «Мурманский морской рыбный порт» (ММРП, в ведомственном управлении Росрыболовства) в марте 2024 года составил 47,8 тыс. тонн, включая 31,5 тыс. тонн рыбопродукции.  Об этом сообщает пресс-служба компании.

Подробнее »

10.04.2024 - ОСК передала заказчику новейший ярусолов «Гандвик-1»
Северная верфь Объединённой судостроительной корпорации и рыболовецкая компания «Вирма» подписали акт приёма-передачи головного ярусолова-процессора «Гандвик-1» проекта МТ1112XL.

Подробнее »

10.04.2024 - Вопросы прохождения практики в рыбной отрасли обсудили в Росрыболовстве
Президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота (АСРФ) Алексей Осинцев внес предложения по проблемным вопросам организации морской практики курсантов на совещании в Росрыболовстве 9 апреля.

Подробнее »

09.04.2024 - РСХБ разработает цифровой сервис помощи в получении грантов для фермеров
Специалисты платформы Своё Фермерство Россельхозбанка создадут цифровой сервис, который поможет пользователям подготовить пакет документов для получения грантовой государственной поддержки. Проект реализуется в партнерстве с консалтинговым агентством ООО «Система Консалтинг», финалистом совместного акселератора РСХБ и Фонда «Сколково». Запуск сервиса состоится в сентябре 2024 года.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.