Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рулет рыбный
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы. В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри. Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы. Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью. Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару. Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона. При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Забавная рыба
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

22.03.2024 - РСХБ делает господдержку аграриев ближе

Россельхозбанк запустил онлайн-сервис «Меры поддержки», который позволяет российским фермерам изучить подробною правовую информацию о грантах и льготах для малого и среднего бизнеса. Сегодня в базу данных сервиса загружено более 200 программ субсидирования.


Подробнее »

21.03.2024 - Будь ответственным перед природой – сохрани рыбные запасы: с апреля в Приморье начнется нерест пресноводных рыб – рыбоохрана усилит работу
В период нереста инспекторы рыбоохраны Росрыболовства переходят на усиленный режим работы. Это необходимо, чтобы пресечь браконьерский пресс, который активизируется в такое время, и обеспечить эффективное воспроизводство рыбных ресурсов.

Подробнее »

19.03.2024 - Завершены ходовые испытания краболова «Капитан Егоров»
17 марта в Санкт-Петербурге завершены ходовые испытания краболовного судна «Капитан Егоров» проекта CCa 5712LS. Краболов построен на Онежском судостроительно-судоремонтном заводе по заказу ГК «Русский Краб».

Подробнее »

15.03.2024 - Класс РС: поднят флаг на малом рыболовном сейнере «Апача»
На класс Российского морского регистра судоходства (РС, Регистр) завершено строительство головного малотоннажного рыболовного сейнера «Апача» проекта 04130. 12 марта 2024 года на судне поднят Государственный флаг Российской Федерации.

Подробнее »

15.03.2024 - С 13 марта вступили в силу новые правила регулирования обращения ветпрепаратов для стран ЕАЭС
Россельхознадзор информирует о том, что с 13 марта 2024 года вступают в силу Правила регулирования обращения ветеринарных лекарственных средств на таможенной территории Евразийского экономического союза.

Подробнее »

14.03.2024 - Россельхознадзор информирует об изменении порядка ведения реестра складов для хранения товаров при экспортно-импортных операциях
С 19 марта 2024 года регистрация и редактирование складов в компоненте «Аргус» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») будут возможны только путем получения данных из компонента «Цербер».
 
Подробнее »

14.03.2024 - Состоялся первый «Рыбный хакатон»: команды решали кейсы по спасению осетра и продвижению экологической ответственности нефтегазового сектора для сохранения рыбных запасов
На площадке международной выставки «Россия» состоялся первый «Рыбный хакатон». Более двадцати студенческих команд соревновались в поиске самых эффективных решений по заранее выданным кейсам. Задачи касались сохранения национальных рыбных ресурсов.

Подробнее »

14.03.2024 - НСА: Аграрный Комитет Госдумы, Минсельхоз, Банк России, Минфин, НСА и региональные органы АПК обсудили развитие агрострахования
Комитет по аграрным вопросам Госдумы РФ выступил за возобновление работы совместной рабочей группы с исполнительными органами власти и Национальным союзом агростраховщиков по подготовке возможных изменений в сфере агрострахования. Это предложение было высказано депутатами Госдумы на заседании Комитета 13 марта, на котором была рассмотрена ситуация в сельскохозяйственном страховании.

Подробнее »

13.03.2024 - На рыбопромышленном форуме обсудили, как обеспечить россиян доступной рыбой, а предприятиям остаться «на плаву»
12 марта во Владивостоке прошел Дальневосточный рыбопромышленный форум с участием представителей власти и бизнеса, отраслевых ассоциаций и ученых. Участники обсудили актуальные проблемы отрасли и попытались найти пути их решения.

Подробнее »

13.03.2024 - Классификационное общество Российский морской регистр судоходства развивает услуги по сертификации с 1992 года
Классификационное общество Российский морской регистр судоходства (РС, Регистр) ведет историю с 1913 года, работает во всех сферах морской индустрии. Основными целями РС является повышение стандартов безопасности человеческой жизни на море, безопасного плавания судов, надежной перевозки грузов на море и внутренних водных путях; разработка мер и стандартов, направленных на предотвращение загрязнения окружающей среды.

Подробнее »

12.03.2024 - Президент АДМ вошел в топ-100 самых влиятельных руководителей мирового рыбного рынка
Международное отраслевое издание IntraFish опубликовало рейтинг наиболее влиятельных руководителей компаний из секторов рыболовства, рыбоводства и рыбопереработки Seafood Power 100 по итогам 2023 года. Президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак занял в нем 74-ю строчку.

Подробнее »

11.03.2024 - Китайский импорт российского краба в 2024 году продолжает расти: экспорт из Приморья вырос на 51 %
В Китай через Приморский край экспортировано свыше 280 партий дальневосточного краба. Каждая партия сопровождается ННН-сертификатом Росрыболовства, подтверждающим легальность происхождения продукции.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.