Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп-пюре из корюшки.
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба с человеческим лицом.
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

21.06.2018 - Общий объем добычи (вылова) по рыбной отрасли на 20 июня 2018 года составил 2,23 млн тонн
В зонах иностранных государств российские пользователи за счет вылова в зоне Мавритании добыли больше, чем в прошлом году почти на 3 тыс. тонн – 214 тыс. тонн.
Подробнее »

20.06.2018 - В устье холмской реки Чеховки выпустили 700 тысяч мальков кеты

Более семисот тысяч мальков кеты было выпущено в устье реки Чеховки. Компания "Остров-Строй" готовится к открытию лососёвого рыбоводного завода. Для Чехова также открываются новые перспективы: это и развитие производства, и появление новых рабочих мест.


 

Подробнее »

20.06.2018 - Пять «рыбных» проектов за 15 млрд рублей создадут в ТОР «Курилы»
На территории опережающего развития «Курилы» создадут пять новых проектов общей стоимостью 15 млрд рублей. Речь идёт о производстве рыбной муки, консервов и переработке рыбы.
Подробнее »

20.06.2018 - Главрыбвод провел самый масштабный выпуск миноги за всю историю ее воспроизводства
Специалисты Северо-Западного филиала ФГБУ «Главрыбвод» завершили самый крупный выпуск миноги с Лужского производственно-экспериментального лососевого завода.
Подробнее »

20.06.2018 - 21 июня состоится заседание Общественного совета при Росрыболовстве
В повестку дня вошли такие вопросы, как рассмотрение хода заявочной кампании по перезаключению договоров о закреплении долей квот добычи (вылова) водных биоресурсов на период 2019-2033 годы и т.д.
Подробнее »

18.06.2018 - Добыча охотоморского минтая в январе-апреле 2018г составила почти 825 тыс. т
Лидерами в добыче минтая в Охотском море традиционно остаются рыболовные компании Камчатского и Приморского краев, Сахалинской области, сообщила пресс-служба Минвостокразвития по итогам заседания Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета.
Подробнее »

15.06.2018 - В Курганской области водоемы при рыбоводческих хозяйствах активно заселяют сиговыми, карпами, белым амуром, стерлядью и щукой
Как сообщает пресс-служба теруправления, на 10 июня в 88 водоемов на площади 30 тыс. га выпущено 98,8 млн личинок сиговых видов и их гибридов.
Подробнее »

15.06.2018 - Главрыбвод в июле приступит к рыбохозяйственной мелиорации озера Ильмень и впадающих в него рек
План проведения рыбохозяйственной мелиорации озера Ильмень в 2018 году обсудили на заседании межведомственной рабочей группы, которое состоялось под председательством заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова в Новгородской области 13 июня.
Подробнее »

14.06.2018 - Финальное совещание по электронной ветсертификации для рыбаков прошло на ДВ
Во Владивостоке состоялось финальное совещание с рыбаками и аквакультурщиками по вводу обязательной электронной ветеринарной сертификации. С 1 июля этого года рыбопромысловая отрасль будет оформлять ветеринарные документы на рыбные уловы по новым правилам.
Подробнее »

14.06.2018 - В Дагестане с начала года в водоемы выпущено свыше 3 млн мальков рыбы
В водоемы и реки республики выпущено 3 млн 193 тысячи экземпляров молоди частиковой рыбы, сообщат пресс-служба Западно-Каспийского территориального управления Росрыболовства. В ближайшее время намечены планы по выпуску еще 2 млн экземпляров.
Подробнее »

14.06.2018 - На Дону открылся уникальный центр диагностики болезней животных и мониторинга пищевой продукции для юга России
В Ростове-на-Дону открылся новый современный корпус испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Центр, в первую очередь, ориентирован на диагностику и профилактику африканской чумы свиней (АЧС) и других особо опасных болезней животных, в числе которых сибирская язва, бешенство, бруцеллез, птичий грипп и другие.
Подробнее »

13.06.2018 - Пользователей ЭПЖ наградят за необычный прилов
Центр системы мониторинга рыболовства и связи приглашает пользователей электронного промыслового журнала принять участие в фотоконкурсе на самый необычный прилов.
Подробнее »


Страницы: << Пред. | 263 | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.