кухня рыбака

Закуска из копченой рыбы и риса

Яйца очистить и нарубить. Огурцы нарезать соломкой. Лимон вымыть, очистить и нарезать кружочками. Зелень укропа вымыть. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и остудить. Филе рыбы нарезать кусочками, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с рисом, яйцами, зеленым горошком и огурцами, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом, украсить веточками укропа и подать к столу.
Подробнее »

Все рецепты »

Пресс-релизы

13.06.2018 - Росрыболовство выставило на электронные торги первый участок под аквакультуру на Дальнем Востоке
Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) выставило на электронные торги первый сформированный агентством участок под аквакультуру на Дальнем Востоке, говорится в сообщении департамента по связям с общественностью АО "Фонд развития Дальнего Востока и Байкальского региона" (ФРДВ, группа ВЭБ).

Подробнее »

09.06.2018 - Российские и норвежские ученые отмечают процесс «борелизации» Баренцева моря
Влияние изменений экосистемы на промысловые ресурсы в высоких широтах обсудили на российско-норвежском симпозиуме, который состоялся в г. Мурманске 5-7 июня 2018 года. Основная тема мероприятия – долгосрочное устойчивое управление морскими биоресурсами открытых районов и морей Северной Атлантики и Северного Ледовитого океана.

Подробнее »

09.06.2018 - В Америке свежий лосось в 10 раз дороже, чем в России
Америка бесится с жиру – лососевая рыба нового улова в торговых сетях стоит в 10 раз дороже, чем в России.

Подробнее »

09.06.2018 - В Астрахани завершается кампания по зарыблению выростных прудов
В целом под аквакультуру в регионе отведено около 33 тысяч гектаров искусственных водоемов. По прогнозам, с одного водного гектара получают от 5 до 8 центнеров товарной рыбы. Это традиционные для астраханских прудов карповые, толстолобик и белый амур. Отдельной строкой идут осетровые.

Подробнее »

08.06.2018 - Для лососевых рыборазводных заводов Магаданской области разработают «дорожную карту»
Приоритетные задачи работы ФГБУ «Главрыбвод» в 2018 году и доработку стратегии искусственного воспроизводства запасов водных биоресурсов в Российской Федерации до 2030 года обсудили на совещании в Росрыболовстве, которое провел заместитель руководителя Агентства Василий Соколов.

Подробнее »

08.06.2018 - Росрыболовство приступило к разработке методических основ страхования объектов аквакультура
На заседании рабочей группы в Росрыболовстве обсудили создание проекта методики страхования объектов товарной аквакультуры. Встречу провел заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов.

Подробнее »

07.06.2018 - Первые результаты лососевой путины
1 июня начался российский промысел тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке традиционно с Камчатского края. Первые результаты «красной» путины озвучили на оперативном совещании в Росрыболовстве, которое в режиме видеоконференции провел заместитель руководителя Агентства Петр Савчук.

Подробнее »

07.06.2018 - В бассейн реки Волга выпустили 200 тыс. штук молоди стерляди с нового рыбоводного завода
В акваторию Саратовского водохранилища 5 и 6 июня выпущено почти 200 тыс. экземпляров молоди стерляди. Первую партию молоди осетровых выпустил рыбоводный завод «Возрождение» Средневолжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» в рамках выполнения государственного задания по искусственному воспроизводству.

Подробнее »

07.06.2018 - Росрыбколхозсоюз сменил руководство
Новым председателем Союза рыболовецких колхозов России выбран Андрей Ануфриев. Он сменил на этом посту многолетнего руководителя отраслевого объединения Бориса Блажко.

Подробнее »

06.06.2018 - Услуги ЦСМС теперь можно заказать через портал
С 1 июня портал Отраслевой системы мониторинга находится в режиме промышленной эксплуатации в части заключения договоров на информационное обслуживание, обслуживание иностранных судов, оказание услуг по предоставлению аналитических материалов и выдаче документов.

Подробнее »

05.06.2018 - На Сахалине состоялась конференция по искусственному воспроизводству лососевых
На Дальнем Востоке 1 июня началась лососевая путина, которая, согласно прогнозам отраслевой науки, должна стать одной из рекордных по объему добычи.

Подробнее »

01.06.2018 - На Дальнем Востоке с 1 июня началась лососевая путина
Всего в этом году ожидаемый вылов тихоокеанских лососей в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне составляет более 490 тыс. тонн, что на 158 тыс. тонн больше аналогичных показателей 2016 года. Это наиболее значительный первоначальный прогноз за последние годы.

Подробнее »

Страницы: << Пред. | 264 | 265 | 266 | 267 | 268 | 269 | 270 | 271 | 272 | 273 | След. >>

e-mail: info@fishportal.ru

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Пресс-релизы