Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Уха по-царски
В кастрюлю с холодной водой положить курицу, посолить, отварить до готовности и вынуть. Затем в этот же бульон положить рыбную мелочь и полностью ее разварить. Бульон процедить и рыбную мелочь отбросить. Щуку и судака выпотрошить, очистить от чешуи, промыть, нарезать кусками и отварить в этом же бульоне. Готовый бульон еще раз процедить, охладить до температуры 70° и осветлить взбитыми белками. Картофель нарезать дольками и отварить до полуготовности, а морковь и лук нашинковать соломкой и обжарить до золотистого цвета. В горшочки разложить картофель, лук, морковь, куски судака, залить бульоном и поставить в духовку.
Отдельно приготовить блинчики с куриным и рыбным фаршем.
Блинчики. Яйца, соль, сахар смешать с холодным молоком, всыпать просеянную муку, размешать металлическим веничком и из полученного теста выпечь блинчики. Половину блинчиков начинить куриным фаршем и свернуть полумесяцем, в остальные блинчики положить рыбный фарш и свернуть конвертом. Затем  полить растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Фарш. Отварную курицу отделить от костей и пропустить через мясорубку вместе с обжаренным луком. Подобным образом приготовить и рыбный фарш.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Битва рыб
В раздел ВИДЕО »

Пресс-релизы

03.08.2023 - Специальное предложение для подключения Электронного рыболовного журнала
Центр системы мониторинга рыболовства и связи разработал специальное предложение для тех, кто еще не успел подключить ПК ЭРЖ.

Подробнее »

03.08.2023 - Экспорт рыбопродукции на Сахалине и в Приморье за неделю увеличился почти в 1,5 раза
Отделом пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Приморского межрегионального управления Россельхознадзора подведены итоги работы на поднадзорной территории (Приморский край, Сахалинская область) с 24 по 30 июля 2023 года.

Подробнее »

02.08.2023 - Заявки на аттестацию экспертов для нужд Росрыболовства теперь принимаются через портал «Госуслуги»
Центр системы мониторинга рыболовства и связи совместно с Минцифры России вывели на портал «Госуслуги» новую услугу по аттестации экспертов, которых привлекает Росрыболовство и его ТУ к проведению экспертиз для осуществления государственного контроля (надзора).

Подробнее »

02.08.2023 - Утверждена деловая программа VIII Восточного экономического форума
Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации – полномочный представитель Президента Российской Федерации в ДФО Юрий Трутнев провел совещание по подготовке к VIII Восточному экономическому форуму, который состоится с 10 по 13 сентября во Владивостоке на территории кампуса Дальневосточного федерального университета (ДВФУ).

Подробнее »

02.08.2023 - ФГБУ «НЦБРП» проанализировало риски поставок небезопасной рыбной продукции по данным за июль 2023 года
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ "НЦБРП" информирует о результатах анализа данных информационных систем компетентных служб иностранных государств - ведущих потребителей рыбной продукции (ЕС, США, Япония), который показал, что в июле 2023 года было выявлено 42 случая поставок небезопасной продукции водного промысла и аквакультуры на рынки этих стран, что на 18 случаев больше, чем в июне 2023 года. При этом в одной и той же продукции могло быть выявлено более одного нарушения.

Подробнее »

02.08.2023 - Россельхознадзор Приморья за январь-июль 2023 года внес в реестр экспортеров 107 морских судов
Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора за январь-июль 2023 года обследовало 107 морских судов, задействованных в экспорте российской продукции. В том числе в Приморском крае было проверено 77 судов, в Камчатском — 28, Сахалинской области — 2, сообщает пресс-служба ведомства.

Подробнее »

01.08.2023 - Росрыболовство собирает обратную связь по оценке удовлетворенности граждан и бизнеса своей деятельностью
Федеральное агентство по рыболовству внедряет инструменты клиентоцентричности в свою деятельность. Желающие могут на главной странице сайта оставить отзыв, пройдя опрос.

Подробнее »

01.08.2023 - Правительство окажет допподдержку импортерам продукции через дальневосточные морские пункты пропуска
В перечень вошло 11 постов: Ванино, Владивосток, Восточный, Де-Кастри, Зарубино, Находка, Николаевск-на-Амуре, Ольга, Охотск, Посьет и Советская Гавань.

Подробнее »

01.08.2023 - Президент РФ поручил упростить государственную регистрацию морских судов
Президент РФ Владимир Путин поручил правительству совместно с Государственной думой внести изменения в законодательство РФ и упростить государственную регистрацию морских судов, судов внутреннего водного транспорта и судов смешанного «река-море» плавания.

Подробнее »

31.07.2023 - Владимир Солодов и Александр Панин обсудили продвижение камчатской рыбы на внутренний рынок
Губернатор Камчатского края Владимир Солодов и председатель Рыбного союза Александр Панин обсудили дальнейшую реализацию проекта по продвижению камчатской рыбы на внутренний рынок страны.

Подробнее »

31.07.2023 - РСХБ предложил суверинизировать антикоррупционный стандарт
В ходе Всероссийского антикоррупционного форума финансово-экономических органов в Уфе Россельхозбанк предложил суверенизировать антикоррупционный стандарт российских компаний. Сейчас организации рейтингуются в рамках международного стандарта «Системы управления противодействием коррупции – Требования и рекомендации по применению» ISO 37001:2016.

Подробнее »

31.07.2023 - Атомный контейнеровоз «Севморпуть» вышел из порта Петропавловск-Камчатский в направлении порта Мурманск
На борту судна — 204 сорокафутовых рефрижераторных контейнера с морепродуктами.

Подробнее »


Страницы: << Пред. | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | След. >>


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.