Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »
07.07.2009 - Улов минтая с начала 2009 года составил 831,5 тысяч тонн.
По данным «Центра системы мониторинга рыболовства и связи», с начала 2009 года рост добычи минтая составил 6,4%. Российские рыбохозяйственные организации выловили 831,5 тысяч тонн минтая - это на 50,2 тысяч тонн больше уровня прошлого года.
Так, 680,4 тысяч тонн минтая добыто в Охотском море; 107 тысяч тонн - в Беринговом; 43,5 тысяч тонн выловлено в районе Северных и Южных Курил. Всего с начала года общий вылов составил 1718,8 тысяч тонн. Российские рыбопромысловые суда увеличили добычу водных биологических ресурсов на 6,5%. В том числе: в исключительной экономической зоне России – 1425,3 тысяч тонн, в зонах иностранных государств-217,1 тысяч тонн и в открытых частях Мирового океана -76,5 тысяч тонн.
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов