Отварить очищенный картофель, слегка обсушить, быстро приготовить и перемешать с яйцом.
Приготовление фарша: отварить филе и нарезать кубиками сваренное вкрутую яйцо. Лук измельчить и обжарить. Все сложить в посуду, добавить перец, соль и хорошо перемешать. Подготовленный картофель разделить на порции и сделать лепешки. На середину каждой лепешки уложить фарш, завернуть края, придав изделию овальную форму, запанировать в сухарях и обжарить. Подавая к столу, зразы полить растопленным сливочным маслом.
17.07.2009 - ЦСМС примет участие в Международной рыбохозяйственной выставке INTERFISH.
ФГУ «ЦСМС» примет участие в Международной рыбохозяйственной выставке INTERFISH, которая пройдет 19-22 октября 2009 года в МВЦ «Крокус Экспо».
Организаторами предстоящего события выступили Федеральное агентство по рыболовству и международный выставочный оператор «Старая Крепость». В программе выставки - круглые столы, деловые встречи, совещания и профессиональные конкурсы.
Кроме того, в рамках выставки сотрудники ЦСМС примут участие в международной конференции «Рыбное хозяйство в современной экономике: новая роль, факторы роста, риски, проблемы и перспективы развития» и круглом столе «Совершенствование нормативной правовой базы, системы кредитования, логистики в рыбохозяйственном комплексе Российской Федерации».
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов