Рыбу очистить, вымыть, разделить на части. Лук нарезать кольцами и обжарить в масле, добавить нарезанные дольками томаты, зеленый лук, петрушку, лавровый лист, толченый чеснок, тушить 5мин., добавить рыбу, посолить и залить водой так, чтобы рыба была полностью покрыта, варить 10мин. Затем снять суп с огня, добавить вино, поперчить, варить 5мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Подробнее »
25.09.2007 - Андрей Крайний встретится с приморскими рыбаками.
Глава государственного комитета по рыболовству Андрей Крайний посетит Владивосток. 26 сентября в 12-00 планируется встреча Андрея Крайнего с приморскими рыбаками в зале заседаний научного совета ФГУП «ТИНРО – Центр» (Владивосток, тупик Шевченко, 4).
Как отметил президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов, у рыбаков много тем для разговора с Андреем Крайним.
«Среди предполагаемых вопросов, которые будут обсуждаться на встрече – планы работы недавно образованного и такого долгожданного государственного комитета по рыболовству по улучшению работы отрасли и решению наиболее острых рыбацких проблем», сказал Георгий Мартынов.
«Рыбаки очень рады появлению единого федерального органа исполнительной власти по рыболовству. Функции Росрыболовства были распределены по нескольким федеральным ведомствам, что отрицательно сказывалось на работе российской рыбной отрасли. Уверен, появление государственного комитета по рыболовству вдохнет в нее новую жизнь».
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов