Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 10.08.2010 - Улов камбалы пока отстает от прошлогоднего.

кухня рыбака

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Discovery. Рыба-молот.

В раздел ВИДЕО »

10.08.2010 - Улов камбалы пока отстает от прошлогоднего.

С начала 2010 года российские рыбопромысловые организации выловили 52,6 тыс. тонн камбалы. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года пока наблюдается отставание на 6,3 тыс.тонн - сообщает ЦСМС.

В Дальневосточном бассейне добыто: в Охотском море – 25,7 тыс. тонн; в Беринговом море – 13,3 тыс. тонн; в районе Северных и Южных Курил - 3,1 тыс. тонн; в Японском море - 5,2 тыс. тонн.

В Северном бассейне вылов составил 4,2 тыс. тонн.

В Западном бассейне добыто 0,55 тыс. камбалы, что на 58,8% больше показателей прошлого года.

В конвенционных районах и открытой части Мирового океана выловлено 0,4 тыс. тонн камбалы.

В зонах иностранных государств добыча составила 0,2 тыс. тонн этого вида ВБР.

Общий улов по всем видам водных биоресурсов с начала года достиг 2395,3 тыс. тонн, что на 10,8% превышает прошлогоднюю добычу за аналогичный период.

« Назад