Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 30.12.2010 - Вылов трески показывает устойчивый рост.

кухня рыбака

Очищенные овощи нарезать дольками и тушить до полуготовности. Разделанное на куски рыбное филе посыпать солью, перцем, мелко нарезанным луком, свернуть рулетиками и заколоть деревянными шпильками. Положить рулетики на полуготовые овощи, полить льезоном (смесь яйца с молоком), сверху разложить кусочки масла, поставить в духовку и тушить в закрытой посуде 30 минут. Подавать блюдо без гарнира. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Это не рыба!

В раздел ВИДЕО »

30.12.2010 - Вылов трески показывает устойчивый рост.

Как сообщает ФГУ "Центр системы мониторинга рыболовства и связи", с начала этого года российские рыбопромысловые организации выловили 345,3 тыс. тонн трески, что на 57,2 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Увеличение добычи на 89,4% зафиксировано в Охотском море. Здесь вылов составил 16,1 тыс. тонн.
Кроме того, в Дальневосточном бассейне выловлено: в Беринговом море -44,1 тыс. тонн; в районе Северных и Южных Курил - 10,7 тыс. тонн трески; в Японском море - 0,5 тыс. тонн.
В Северном бассейне улов составил 261,3 тыс. тонн трески. В зонах Арктики добыто 2,1 тыс. тонн. В Западном бассейне - 4 тыс. тонн трески.
В конвенционных районах и открытой части Мирового океана улов насчитывает 1,8 тыс.тонн трески.
В зонах иностранных государств вылов составил 4,8 тыс. тонн.

ФГУ "Центр системы мониторинга рыболовства и связи"

« Назад