Сваренную охлажденную рыбу нарезать маленькими кусочками. Очищенный картофель, огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску прибавить нарезанный зеленый салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить, добавить майонез и уксус. Салат модно украсить икрой маслинами.
Подробнее »
По данным «Центра системы мониторинга рыболовства и связи», с начала этого года российские рыбохозяйственные организации выловили 22,8 тысяч тонн минтая, что на 19,8 тысяч тонн меньше показателей прошлого года.
В том числе, в Дальневосточном бассейне добыто: в Охотском море - 20,1 тысяч тонн минтая, в Беринговом море – 2,1 тыс. тонн, в районе Северных и Южных Курил -0,5 тыс. тонн этого вида. В Японском море выловлено 0,1 тыс. тонн минтая.
Кроме минтая, на сегодняшний день, отечественные рыбаки активно ловят сельдь и треску. Добыча этих видов показывает положительную динамику по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сельди выловлено 13,8 тыс. тонн (прирост составил 6,5 тыс. тонн); улов трески составил 5,5 тыс. тонн (прирост-0,6 тыс. тонн).
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов