Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 06.02.2018 - Россия в два раза опережает США по поставкам мороженой нерки в Японию

кухня рыбака

Хлеб обжарить с двух сторон до образования золотистой корочки. На каждый кусок хлеба натереть зубчик чеснока. Отварить яйца, нарезать кольцами. На булку положить колечко из яйца, затем рыбку, разрезанную вдоль. Украсить бутерброд веточкой петрушки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба-ножницы

В раздел ВИДЕО »

06.02.2018 - Россия в два раза опережает США по поставкам мороженой нерки в Японию

Средний уровень цен по российским поставкам в Японию заметно выше американских, но значительно ниже оптовых отпускных цен в Москве и Владивостоке. Несмотря на это, половина дальневосточной нерки поставлена в адрес японских потребителей.

По информации Дальневосточного центра региональных исследований (г. Владивосток) со ссылкой на National Fisheries Institute, мировой объем добычи нерки в 2017 году составил 173,3 тыс. тонн, из которых 69 процентов обеспечили США, 27 процентов – Россия, а 4 процента пришлось на долю Канады.

Согласно данным, озвученным на специализированном совете по лососевым, который прошел в конце декабря прошлого года во Владивостоке, дальневосточные рыбаки за время лососёвой путины добыли 42 тыс. тонн нерки, пользующейся заслуженным уважением как у потребителей дальневосточных, так и западных российских регионов.
За 11 месяцев 2017 года Япония импортировала 21 тыс. тонн российской нерки и 10 тыс. тонн американской. Средняя цена поставок нерки из России в пересчете на российскую валюту составила 426 руб./кг, тогда как американская рыбопродукция реализовывалась по 405 руб./кг.
Отпускная стоимость дальневосточной нерки в Москве, согласно предложениям, размещенным оптовыми продавцами на площадке федерального электронного периодического издания Fishnet.ru, колеблется от 480 до 590 руб./кг. Во Владивостоке, согласно данным дальневосточного интернет-портала fishnotice.com, с припортовых складов нерка реализуется по 475 руб./кг.

По мнению руководства Ассоциации марикультурных предприятий Приморского края (АМКОР), реализация, в рамках подписанного недавно соглашения между Владивостокским морским рыбным портом и И. о. Губернатора Приморского края Андреем Тарасенко, инвестпроекта по строительству современной холодильно-складской инфраструктуры по увеличению перегрузочных мощностей рыбопродукции до 500 тысяч тонн в год с последующим устройством рыбной биржи и электронной торговой площадки для реализации рыбной продукции, позволит переориентировать часть потоков дальневосточной рыбопродукции на российский внутренний рынок по более доступным ценам.
Помимо этого, реализация поручения Президента РФ о создании на Дальнем Востоке рыбных рынков, в том числе и в г. Владивостоке, позволит расширить доступ населения к свежей и качественной рыбной продукции по более низким ценам.

Ассоциация марикультурных организаций Приморского края (АМКОР)

« Назад