Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут. К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
19.03.2018 - Камчатка: Межведомственная работа в ходе Путины-2017 стала показательной
На Камчатке впервые за несколько лет удалось добиться высоких результатов по противодействию преступности, связанной с незаконной добычей и переработкой водных биоресурсов.
Из 137 материалов дел, переданных в органы внутренних дел, по 120 возбуждены уголовные дела за преступления в сфере незаконного оборота водных биоресурсов, то есть почти 88%. Итоги работы в 2017 году межведомственного объединенного штаба подведены на встрече, сотрудников Северо-Восточного территориального управления Росрыболовства с представителями региональной прокуратуры и УМВД России по Камчатскому краю.
Заместитель руководителя Северо-Восточного теруправления Юрий Татаринов выразил благодарность коллегам за помощь в организации контроля за сроками и оперативным сопровождением дел, переданных в органы внутренних дел. В 2017 году впервые за несколько лет к уголовной ответственности привлечены граждане, препятствующие сотрудникам Росрыболовства в выполнении должностных обязанностей, в том числе за публичное оскорбление, применение насилия, не опасного для жизни и здоровья и угрозы, за заведомо ложный донос о совершении преступления.
На момент подведения итогов судами рассмотрены уголовные дела в отношении 15 правонарушителей, из них к реальным срокам привлечены 2 гражданина: на срок 2 года колонии общего режима и на 2 года 2 месяца строгого режима. Один правонарушитель приговорен на срок 1 год 6 месяцев условно и один – к исправительным работам.
На встрече решено продолжить тесное межведомственное взаимодействие по выявлению и пресечению нарушений в сфере незаконного оборота водных биоресурсов и далее повышать показатели его результативности.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов