Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
21.08.2018 - В Казани открылась 29-я сессия российско-американского Межправительственного консультативного комитета по рыбному хозяйству
Вопросы рыбоохраны, а также состояние водных биологических ресурсов в экономических зонах России и США обсуждают в Казани. В столице Татарстана начала свою работу 29-я сессия российско-американского Межправительственного консультативного комитета по рыбному хозяйству.
Местом проведения комиссии Казань выбрана по нескольким причинам. Так, в 2017 году здесь состоялось аналогичная сессия российско-норвежской смешанной комиссии по рыболовству.
Российскую делегацию возглавляет заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству РФ Василий Соколов. Его американский коллега — исполняющий обязанности заместителя помощника Госсекретаря США по океанам и рыболовству Уильям Гиббонс-Флай.
Стороны также намерены обсудить эффективность реализации подписанного ранее соглашения по незаконному промыслу водных биоресурсов. Компетентные органы США и России обмениваются информацией о выявленных случаях поступления на рынки продукции, которая могла быть незаконно выловлена в акватории стран-участниц соглашения. Такие случаи расследуются обеими сторонами, что повышает эффективность противодействия браконьерству.
В ходе сессии консультативного комитета участники также рассматривают комплекс вопросов по рыболовству в других районах Мирового океана и обсуждают подготовку соглашения по предотвращению незаконной добычи водных биоресурсов в арктических водах и уровень взаимодействия сторон в составе международных организаций, регулирующих рыболовство в конвенционных районах Мирового океана.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов