Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 25.10.2018 - Завод по производству шпрот за 350 млн рублей построят в Подмосковье

кухня рыбака

Креветки очистить, но панцири не выбрасывать. Чеснок нарезать и вместе с креветками обжарить в масле в кастрюле. Приправить и вынуть. Лимон нарезать ломтиками. Имбирь очистить и порубить. Лук-шалот нарезать кубиками. Потушить в жире от жаренья лук-шалот, имбирь, панцири креветок и половину ломтиков лимона. Залить бульоном, белым вином и 300 мл воды и варить 5 мин, процедить через сито. Отвар еще раз вскипятить. Креветки и оставшиеся ломтики лимона разложить по тарелкам и залить отваром.
Подробнее »

Все рецепты »

25.10.2018 - Завод по производству шпрот за 350 млн рублей построят в Подмосковье

Завод по производству рыбных консервов будет построен в подмосковном Подольске. Как сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин, инвестиции составят около 350 млн рублей. Проект реализует компания «Русский рыбный мир». Инвестор уже получил земельный участок без торгов, строительство начнется в 2019 году.

«Они уже присутствуют на полках магазинов в виде своей продукции – это различные рыбные консервы, – рассказал Разин. – Коллеги хотят реализовать проект по производству качественных отечественных шпрот на территории нашего региона», – сказал Андрей Разин.

Как добавил министр, с прилавков магазинов из-за продовольственного эмбарго пропали прибалтийские шпроты. «Сейчас жители приобретают продукцию, которая «делается из сырья в Казахстане», – добавил Андрей Разин, заявив, что нужно отстаивать свои рынки.

Известно, что на предприятии будет создано около 200 новых рабочих мест. Компания планирует организовать переработку более 12 тонн рыбы в сутки и выпуск высококачественной продукции широкого ассортимента.

«Русский рыбный мир» работает в сфере рыбопереработки с 2000 года. Предприятие обладает высокотехнологичными производственными мощностями, складскими и холодильными комплексами. В ассортименте продукции – более 50 наименований.

Соглашение о строительстве завода в Подольске было заключено на всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2018».

СПРАВКА

ООО «Русский рыбный мир» — рыбоконсервный завод, работающий в сфере переработки свежемороженой рыбы, производстве и продажи красной икры, икры других рыб.

Основанная в мае 2000 года, компания начинала с выпуска всего трех видов изделий. Сегодня в ассортименте более 40 наименований — это продукция из свежей рыбы и морепродуктов, икры лососевых пород рыб, а также рыбы свежемороженой и вяленой.

Завод изготавливает продукцию только из сырья не ниже 1 сорта. Среди них:

Консервы из рыбы натуральные.
Консервы рыбные с добавлением масла.
Консервы рыбные в томатном соусе.
Консервы из морской капусты.
Икра лососевых пород рыб.
Икра других рыб.

ООО «Русский рыбный мир»

« Назад

кухня рыбака

Популярная ихтиология

25.10.2018 - Завод по производству шпрот за 350 млн рублей построят в Подмосковье