Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 07.11.2018 - Уловы сардины иваси, скумбрии и сайры продолжают расти

кухня рыбака

Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Морская корова

В раздел ВИДЕО »

07.11.2018 - Уловы сардины иваси, скумбрии и сайры продолжают расти – добыто 117 тыс. тонн

К 6 ноября общий вылов пелагических видов рыб российскими рыбаками достиг 116,7 тыс. тонн, что более чем в два раза превышает прошлогодний показатель на аналогичную дату.

Основную долю вылова составляет сардина иваси: рыбаки освоили 56,3 тыс. тонн, что более чем в 3,7 раза превышает показатель 2017 года. Скумбрии добыто 53,5 тыс. тонн, что в 1,8 раза выше уровня прошлого года, сайры – 6,9 тыс. тонн, что на 18% превышает прошлогодний показатель.

Промысел в северо-западной части Тихого океана (СЗТО) обсудили на заседании штаба по освоению перспективных объектов рыболовства, которое в режиме видеоконференции провел начальник Управления организации рыболовства Росрыболовства Андрей Космин.

На промысле работает 34 судна. Добычу скумбрии и сардины иваси осуществляют 30 судов. В течение недели к промыслу сардины и скумбрии подключились «Рейнеке», «Иматра», «Торон», «Пиленга», ушел с промысла «Арктик Лидер». Все суда лов вели тралами. На промысле сайры работало 4 российских судна. В первой половине недели лов сайры не велся из-за шторма.

В своем докладе с плавбазы «Петр Житников» ведущий научный сотрудник ФГБНУ «ТИНРО-Центр» Дмитрий Антоненко сообщил, что скопления сардины иваси и скумбрии выходят за пределы ИЭЗ России. Наблюдается распад скоплений, в связи с чем ожидается ухудшение промысловой обстановки. Эффективный лов скумбрии и сардины иваси может быть продолжен в зоне Японии.

Научно-исследовательское судно «Владимир Сафонов» продолжает поиски и облов косяков сайры. В водах экономзоны сайры осталось мало, суточные уловы на прошлой неделе не превышали 5 тонн. За пределами ИЭЗ России в зоне субарктического фронта наблюдается более благоприятная обстановка. Суточные уловы судов в этом районе достигали 60 тонн. Вероятность обнаружения скоплений промыслового характера в пределах ИЭЗ России мала. За пределами экономзоны в нейтральных водах существенного изменения промысловой обстановки не ожидается. В ближайшее время погодные условия не будут препятствовать лову сайры.

Пресс-служба Росрыболовства

« Назад