Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 22.01.2019 - В Пензенской области за последние 2-3 года рыбоводы достигли практически максимума своего развития

кухня рыбака

Сваренную охлажденную рыбу нарезать маленькими кусочками. Очищенный картофель, огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску прибавить нарезанный зеленый салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить, добавить майонез и уксус. Салат модно украсить икрой маслинами.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Осьминог: причудливые обитатели морских глубин

В раздел ВИДЕО »

22.01.2019 - В Пензенской области за последние 2-3 года рыбоводы достигли практически максимума своего развития

17 января 2019 года в областном минсельхозе состоялась рабочая встреча заместителя председателя правительства – министра сельского хозяйства Пензенской области Андрея Бурлакова с участниками НП «Пензрыбхоз».

Участники встречи обсудили итоги развития отрасли рыбоводства за 2018 год и дальнейшие перспективы, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу аграрного ведомства.

Зампред-министр Андрей Бурлаков подчеркнул, что региональное рыбоводство завершило год с ростом производственных показателей.

«По итогам 2018 года на территории региона произведено 2020 тонн товарной рыбы. Динамика в регионе такова, что за последние 2-3 года рыбоводы достигли практически максимума своего развития, поэтому сейчас, и это нормально, мы наблюдаем рост производства ежегодно в пределах 5%-7%. На сегодняшний день мы готовы уже обсуждать методы интенсивного развития отрасли», - сообщил глава минсельхоза.

Андрей Бурлаков отметил, что решаются вопросы с переработкой и сбытом. «Что касается реализации, то приятно отметить, что прудовая рыба у нас в торговых компаниях представлена достаточно широко. Мы постепенно развиваем и переработку, в области есть несколько проектов, которые этим занимаются, в том числе и копчением, солением рыбы», - прокомментировал глава минсельхоза.

Участники встречи обсудили вопросы поддержки развития товарного рыбоводства. В регионе отрасль аквакультуры поддерживается в рамках грантовой поддержки начинающих фермеров и поддержки на развитие материально-технической базы сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Также с 2017 года сельскохозяйственные товаропроизводители имеют возможность воспользоваться краткосрочным и инвестиционным кредитованием по ставке не более 5% годовых.

В рамках встречи пензенские рыбоводы обсудили вопросы проведения противоэпизоотических мероприятий на рыбоводных участках области, а также возможность организации повышения квалификации рыбоводов.

В этой связи глава регионального минсельхоза дал поручение запланировать на конец февраля и организовать обучающее мероприятие для представителей отрасли.

Пресс-служба Минсельхоза РФ

« Назад