Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 30.05.2019 - В естественные акватории Колымы уже выпущено более 5 миллионов штук молодой горбуши

кухня рыбака

Рыбу слегка потушить, разделить на кусочки и удалить кости. Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу и тушить в растительном масле так, чтобы они разварились. Затем томаты смешать с очищенной рыбой, добавить яйца, соль, черный молотый перец. Форму для пудинга хорошо смазать маслом, посыпать сухарями и выложить в нее подготовленную массу. Готовить пудинг на паровой бане 1 час. Подавать в горячем виде, полив растопленным сливочным маслом или майонезом. Отдельно на гарнир подать отварной картофель.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Королевская рыба Налим 1

В раздел ВИДЕО »

30.05.2019 - В естественные акватории Колымы уже выпущено более 5 миллионов штук молодой горбуши

В Магаданской области продолжается осуществляться комплекс мероприятий направленный на сохранения запасов тихоокеанских лососей региона.

Одним из эффективных способов сохранения водных биоресурсов является их искусственное воспроизводство.

Мероприятий по искусственному воспроизводству тихоокеанских лососей в Магаданской области осуществляют 2 лососевых рыбоводных завода и экспериментальная производственно-акклиматизационная база Охотского филиала ФГБУ «Главрыбвод».

Общий объем собранной в 2018 году на инкубацию икры горбуши, кеты и кижуча в Магаданской области составил 15,6838 млн. штук.

Из указанного количества: икры горбуши — 3.0814 млн. штук; кеты — 6,05 млн. штук; кижуча — 0,1423 млн. штук.

Ольской ЭПАБ заложено на инкубацию — 9,2737 млн. шт. икры лососей, из них: икры горбуши — 3.0814 млн. штук, кеты — 6,05 млн. штук, кижуча — 0,1423 млн. штук.

Арманским лососевым рыбоводным заводом Охотского филиала ФГБУ «Главрыбвод» заложено на инкубацию 3,343 млн. штук оплодотворенной икры лососей, из них: горбуши — 2.36 млн. штук, кеты — 1.1539 млн. штук, кижуча — 0,1531 млн. штук.

Янским лососевым рыбоводным заводом Охотского филиала ФГБУ «Главрыбвод» заложено на инкубацию 3,0671 млн. штук оплодотворенной икры лососей, из них: горбуши — 1,7551 млн. штук, кеты — 0,9494 млн. штук, кижуча — 0,3626 млн. штук.

Весной 2019 года искусственное воспроизводство лососей прошло этапы инкубации икры, выклева свободных эмбрионов, подъема личинок на плав, подращивания молоди.

В соответствии с Программой выполнения работ при осуществлении рыболовства в целях аквакультуры (рыбоводства) в Магаданской области при достаточно низкой фоновой температуры воды (до 0.1-0,20 С), а также на основании успешного опыта по использованию незамерзающих естественных водоемов, осуществлена постановка икры горбуши и кеты ранних сроков закладки на выклев и перевод поднявшейся на «плав» молоди в специально подготовленные незамерзающие протоки с температурой воды не ниже 2.2 0

Уже 14 и 21 мая 2019 года осуществлены мероприятия по выпуску молоди лососей в естественную среду обитания на Ольской ЭПАБ, Янском ЛРЗ, Арманском ЛРЗ Охотского филиала ФГБУ «Главрыбвод».

Выпущено 5,26409 млн. штук молоди горбуши средней навеской 0,21 г, что составляет 101,23 % от плана.

Произведен выпуск молоди кеты с АЛРЗ и ОЭПАБ в количестве 4,963 млн. штук средней навеской 0,5-0,53 грамм (81,6 % от плановых показателей).

Итого выпущено 10,22709 млн. штук молоди т/о лососей, что составляет 81,6 % от плановых показателей.

Остаток молоди т/о лососей на рыбоводных заводах ФГБУ «Главрыбвод». Горбуша — 275,6 тыс. экз.; кета — 1373 тыс. экз., кижуч 583 тыс. экз.

Пресс-служба территориального управления Росрыболовства

« Назад