Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 27.06.2019 - Осетров в Волге больше не буде... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Карп по-австрийски
Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Это не рыба!
В раздел ВИДЕО »

27.06.2019 - Осетров в Волге больше не будет: Генпрокуратура считает, что 80 процентов нерестилищ потеряны

Генеральная прокуратура России заявила об утрате осетровых нерестилищ в Волге. В докладе главного надзорного ведомства страны говорится о том, что в бассейне Волги на восемьдесят процентов утрачены естественные нерестилища осетровых пород рыб.



В настоящее время, как официально заявлено в докладе Генпрокуратуры, нерестилища севрюги сократились на сорок процентов.

Уменьшение естественных нерестилищ белуги уменьшились на 92 процента. А некоторые виды рыбы, которые обитали в Волге, к примеру, волжская сельдь, считаются полностью исчезнувшими. Одна из причин, которая отмечается надзорным ведомством — увеличившиеся объемы сточных вод, которые сбрасываются в Волгу.

Стоки влияют на размножение сине-зеленых водорослей, которые засоряют естественные водоемы. Как известно, водоросли вытесняют другие живые организмы. Одно из предложений, которое прозвучало в докладе, обращено в Министерство экологии России, оно касается непосредственной защиты оставшихся естественных нерестилищ осетровых пород в Волге и в Амуре.

Ученые считают, что одним из выходов в этой ситуации является разведение аквакультур и последующий выпуск мальков осетровых пород рыб в естественную среду обитания.

Пресс-служба Генеральной прокуратуры России
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.