Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 07.08.2019 - Компенсация ущерба: нефтяники ... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Креветки в щавелевом майонезе
Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Смешать ингредиенты для майонеза, взбить в блендере, в полученный майонез и добавить пюре из щавеля. Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени. Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбы vs Люди
В раздел ВИДЕО »

07.08.2019 - Компенсация ущерба: нефтяники выпустили в воды Югры 25 миллионов мальков пеляди

Пополнили водные биоресуры округа. В Югре в Байбалаковскую протоку при поддержке «Сургутнефтегаза» выпущено более 25 миллионов мальков пеляди. Для этой акции специалисты еще в мае начали выращивать на рыбоводном участке личинок сиговых. Теперь они окрепли и готовы выйти в Обь-Иртышский бассейн. 



Сегодня будет осуществляться контрольный улов с целью определения среднештучной навески и количества рыбы, которая здесь находится.

Выловить, подсчитать, и взвесить — перед тем, как выпускать мальков пеляди во «взрослую жизнь», рыбозаводчики тщательно проверяют, достигла ли молодь достаточного размера и готова ли к «свободному плаванию».

«Предварительно перед выпуском мы также осуществляем контрольный лов. Изымаем рыбу и в живом виде доставляем её в ветеринарный центр с целью обследовать её на различные патологии, болезни и так далее. Ветеринария проверила данную рыбу, данные особи, и результат показал, что рыба у нас здоровая, принадлежит к тому виду, по которому мы осуществляем это мероприятие», — прокомментировал генеральный директор подрядной организации Николай Воронцов.

Эту пелядь специалисты начали выращивать еще в мае. Теперь рыба окрепла для жизни в Оби. В общей сложности рыбозаводчики совместно с компанией «Сургутнефтегаз» выпустили в реку более 25 миллионов мальков.

«Сегодняшнее мероприятие — это не какая-то разовая акция. Это ежегодное мероприятие, направленное на восполнение биоресурсов нашего региона — Обь-Иртышского бассейна. Вообще, выращивание молоди — это достаточно сложный и трудоёмкий процесс, который контролируется как органами госнадзора, так и нами, заказчиками», — отметил начальник отдела экспертизы проектов и смет НГДУ «Сургутнефть» ПАО «Сургутнефтегаз» Владимир Пецкович.

Средний вес малька сейчас — примерно 2,5 грамма. На то, чтобы стать взрослой, у молоди сиговых уйдет около 3-4 лет. «Сургутнефтегаз» каждый год пополняет водные биоресурсы водоёмов Югры.

«Вот уже несколько лет компания ПАО „Сургутнефтегаз“ ведёт активную работу по искусственному воспроизводству водных биологических ресурсов. Тем самым мы компенсируем возможный наносимый ущерб при строительстве и эксплуатации объектов компании. В целом, бережное отношение к окружающей среде является неотъемлемой частью устойчивого развития компании. Особенно это касается деятельности компании и НГДУ «Нижнесортымскнефть» на территории парка окружного значения «Нумто», — пояснил генеральный директор подрядной организации Николай Воронцов.

Пелядь перед выпуском в Обь растет в специальном водоеме. Для мальков здесь идеальные условия, говорят эксперты.

«Глубина в среднем здесь составляет 1,5 метра. Ну, есть ямки, конечно — 2-3 метра. Это специально мы подбирали именно такой водоём для того, чтобы в жаркую погоду пелядь могла опускаться в эти ямы и пережидать жаркий сезон», — пояснил Николай Воронцов.

После контрольного лова открывает шлюз между рыбными «ясельками» и Байбалаковской протокой. По ней мальки выйдут в Обь, через 3-4 года уже взрослая рыба вернется обратно и будет пригодна для промысла.

ПАО «Сургутнефтегаз»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.