Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 26.08.2019 - Рыбоводы Смоленской области по... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыбное полено
Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Морская рыба, пангасиус, царь, курица рыба - видео
В раздел ВИДЕО »

26.08.2019 - Рыбоводы Смоленской области получили 5 миллионов рублей на развитие производства

Субсидии выделяют на компенсацию до 60% затрат, связанных с производством и реализацией товарной рыбы.



Рыбоводы Смоленской области получили 5 млн рублей на развитие товарной аквакультуры в рамках областной государственной программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Смоленской области».

«Рыбоводство находится в довольно непростой ситуации. Банки неохотно кредитуют эту отрасль и процедура оформления прав на водные объекты в соответствии с действующим законодательством очень сложная. Важно, что в регионе вовремя принимаются стимулирующие меры и создаются преференции для рыбоводов на развитие товарной аквакультуры. Это позволит рыбоводческим хозяйствам нашего региона удерживать доступные цены на товарную рыбу и увеличивать объемы производства», – подчеркнул Губернатор Алексей Островский.

Товарным рыбоводством на территории Смоленской области занимается более 10 предприятий и индивидуальных предпринимателей. Наиболее крупные АО «Смоленскрыбхоз», ООО «ЭкоФиш», ООО «Капитал», ООО «Садки», ООО «Галактика-О». На представленных предприятиях заняты 147 человек.

«Происходят позитивные изменения. Значительно улучшилось отношение местных властей к рыбоводному бизнесу. Все увидели, что рыбоводство – очень полезное дело для населения, это новые рабочие места. Рыба, которая производится на местах и тут же потребляется в свежем виде – отличный продукт, не надо ее откуда-то везти. И самое главное, есть перспектива увеличивать производство и потребление», – отметил генеральный директор ЗАО «Смоленскрыбхоз» Александр Гинизбург.

ЗАО «Смоленскрыбхоз»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.