Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 18.09.2019 - Статусы трех десятков видов ак... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Уха из морской рыбы

Рыбу и овощи обработать, нарезать: рыбу - крупными кусками, картофель -кубиками, морковь, лук - соломкой. В подсоленный кипяток положить картофель, морковь, корень петрушки, лук, поварить в течение 10—15 минут на умеренном огне (до полуготовности картофеля), добавить пряности (кроме зелени петрушки, укропа и лука порея), а через 3 минуты — куски рыбы, и продолжать варить еще 8 минут на умеренном огне. При необходимости досолить. За минуту до готовности заправить мелко рубленой и зеленью и луком пореем. Дать настояться.

При подаче в тарелки положить дольки лимона.


Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыбное хозяйство Жемчужина Оскола, форель
В раздел ВИДЕО »

18.09.2019 - Статусы трех десятков видов акул и скатов из-за снижения численности необходимо изменить в Красной книге - ученые

Ученые из восьми стран подготовили предложение по изменению в международной Красной книге статусов акул и скатов, у которых снижена или сокращается численность, сообщает пресс-служба Томского госуниверситета (ТГУ).



В составе экспертной группы со стороны России участвовали ученый Биологического института ТГУ Юрий Дылдин и ведущий научный сотрудник Тихоокеанского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) Игорь Волвенко. В группу экспертов также вошли специалисты из Японии, Южной Кореи, США, Австралии, Канады, Китая и Тайваня.

По словам Дылдина, всего было пересмотрено 237 хрящевых рыб, из них 136 видов акул и 101 вид скатов, распространенных в северо-западной части Тихого океана.

"Был уточнен их ареал и промысловый статус, зафиксированы новые случаи поимок в районах, ранее неотмеченных. По итогам семинара принято решение об изменении "краснокнижного" статуса около 30 видов", - сказал Дылдин.

Так, из-за резкого снижения численности эритемского ската его охранная категория с "вызывающей наименьшие опасения" (Least Concern) изменится на статус "исчезающий" (Endangered), подобное положение и у куджийского ската.

По предварительным данным, в список краснокнижных, встречающихся в водах России, будет включено и несколько видов акул, в том числе японский морской ангел (вид плоскотелой акулы) и японская бычья акула.

Решение комиссии в настоящее время находится на стадии утверждения, в скором времени оно будет размещено на сайте Международного союза охраны природы и природных ресурсов (IUCN).

Рекомендации экспертов по сохранению видов переданы в ООН и будут учитываться Конвенцией о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения - СИТЕС (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora, CITES). Участниками этого международного договора, регулирующего выдачу лицензий на промысел, являются более 100 стран.

ТГУ был открыт в 1888 году. Вуз занял седьмое место в Национальном рейтинге университетов 2019 года, подготовленном международной информационной группой "Интерфакс", сохранив прошлогоднюю позицию.


пресс-служба Томского госуниверситета (ТГУ)
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.