Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 07.10.2019 - В Хабаровском крае планируют пересмотреть квоты на вылов рыбы

кухня рыбака

Рыбу разделать на кусочки, выложить в сотейник, залить водой и варить до мягкости, добавить специи. Томаты очистить от кожи, размять и смешать с томатным соком. Лук спассеровать, добавить томаты, прогреть. На отдельной сковороде подсушить нарезанный кубиками черный хлеб. Из рыбного бульона вынуть рыбу, овощи и специи, вылить в него томатную смесь с луком, перемешать, довести до кипения, посолить и поперчить. Выложить в суп рыбу.

При подаче в тарелку вылить суп, сверху выложить хлебные сухарики, посыпать тертым сыром.

Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы из канализации

В раздел ВИДЕО »

07.10.2019 - В Хабаровском крае планируют пересмотреть квоты на вылов рыбы

Сергей Фургал на пресс-конференции подвел итоги летней и осенней путины, сообщили в пресс-службе губернатора и правительства Хабаровского края. Глава региона отметил, что меры по ограничению промышленного лова в этом году дали свои результаты в виде заполнения нерестилищ и дополнительных подходов лосося к рыбоводным заводам.

Вместе с тем, это не позволило полностью переломить ситуацию, связанную с сокращением популяции лососевых. В связи с этим планируются дальнейшие ограничительные меры, которые, в первую очередь, могут коснуться промысловых предприятий.

— В этом году мы значительно снизили количество так называемых заездок, увеличили число проходных дней. Несмотря на то, что рыбы пришло гораздо меньше, в целом рыбаки говорят о более грамотной организации процесса. Мы получили наименьшее количество жалоб, так как все понимают проблему сохранения лосося. Дали возможность кете и горбуше зайти на естественные нерестилища, которые летом были заполнены на 80%, — отметил Сергей Фургал.

При этом из-за слабых подходов лосося ход осенней путины пришлось корректировать. Промышленный и любительский лов в конце сентября был ограничен. Кроме того, на протяжении всей путины краевым властям поступали жалобы на действия браконьеров. Речь, в частности, идет о незаконной добыче рыбы на нерестилище, которое находится в окрестностях национального парка «Анюйский».

— В отрасли необходимо наводить порядок, тщательнее контролировать нерестилища. Сложилась ситуация, что краевые власти не могут контролировать места нереста в особо охраняемых природных территориях. Мы подготовили соответствующее предложение на федеральный уровень, чтобы нам дали полномочия в этой сфере, — отметил Сергей Фургал.

Краевые власти совместно с отраслевой наукой продолжат изучать ситуацию в сфере восполнения популяции лососевых. По словам губернатора, не исключено, что летняя путина в следующем году будет также закрыта для промышленного рыболовства.

Кроме того, с учетом мнения науки, в планах пересмотреть квоты для предприятий и в осеннюю путину, а также дальнейшее сокращение количества заездок. При этом для спортивного и любительского рыболовства количество участков наоборот планируется увеличить.

Пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края

« Назад