Мелко нарезать щавель, отрезая жесткие стебли. Залить кипятком и оставить на 10 мин, затем слить и сделать пюре в блендере. Смешать ингредиенты для майонеза, взбить в блендере, в полученный майонез и добавить пюре из щавеля. Оставить креветки в панцирях, промыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. В большой сковороде нагреть оба масла. Обжарить креветки в течение 4 мин, поворачивая время от времени. Подавать креветки прямо из сковороды, украсив листьями щавеля и порезанной петрушкой. Майонез подать в вазочке отдельно.
Подробнее »
24.10.2019 - Росрыболовство опровергло информацию о разрешении траловой ловли
Средневолжское ТУ Росрыболовства опровергло информацию о возобновлении возможности траловой ловли на волжских водохранилищах, запрещенной в 2014 году.
Как пояснила «СО» ОНЛАЙН заместитель руководителя Средневолжского ТУ Росрыболовства Галина Сидорова, управление «подобных инициатив никогда не высказывало, никакой работы в этом направлении не вело, не ведёт и вести не собирается». «Позиция управления неизменна: Правила рыболовства в части запрета использования тралов должны сохраняться без изменений, поскольку не изменились причины введения данного запрета», — подчеркнула г-жа Сидорова.
Необходимость в опровержении возникла после видеообращения к рыболовам-любителям, которое на своей странице в соцсетях разместил председатель правления РОО «Рыбаки Самарской области» Сергей Карпов. Он утверждал, что территориальное управление Росрыболовства на одном из последних заседаний общественного совета (оно состоялось 15 октября) поддержало предложения о возврате траловой ловли на волжские водохранилища. «В Самарской области пытаются запустить траловый лов. На мой взгляд есть сговор Средневолжского управления Росрыболовства, промысловиков, филиала Саратовского ВНИРО», — написал также г-н Карпов в комментариях к обращению и призвал волжских рыболовов отказать рыболовному ведомству в общественной поддержке.
Галина Сидорова подтверждает, что 15 октября на общественной площадке при Общественном Совете Управления представителями трудовых коллективов Самарской области действительно затрагивалась тема тралов, но при этом многими выступающими были высказаны противоположные мнения. А целью встречи, подчеркнула г-жа Сидорова, и было предоставление равной возможности всем гражданам высказать свою позицию.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов