Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 08.11.2019 - В Белгороде обсудили проекты в селекции и генной инженерии

кухня рыбака

Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыба реки Припять

В раздел ВИДЕО »

08.11.2019 - В Белгороде обсудили проекты в селекции и генной инженерии

В Белгороде сегодня обсуждались проекты, способные сыграть ключевую роль в развитии регионального научно-образовательного центра. Напомним, он имеет аграрную направленность и будет заниматься научными исследованиями для сельскохозяйственной отрасли страны в целом.

Сегодня акцент на одной из пяти производственных платформ белгородского НОЦ – селекционно-генетических исследованиях и генной инженерии в области животноводства.

Одним из прорывных направлений должна стать борьба с лейкозом крупного рогатого скота. В регионе намерены разработать систему ранней диагностики этого распространенного заболевания на разных стадиях развития инфекции. В основе использование молекулярно-генетических тестов. По словам экспертов, чтобы добавить эффективности такой работе, нужна консолидация усилий всех заинтересованных сторон.

«Необходимо создать план оздоровления Белгородской области от лейкоза КРС с привлечением всех ветеринаров, зоотехнических работников и владельцев животных. Владелец несет за них ответственность», – рассказал доктор ветеринарных наук, академик РАН Михаил Гулюкин.

Обсуждались и мировые тенденции в области селекции. Искали точки роста для сферы АПК региона и всей страны. Среди перспективных примеров – акваотрасль. Губернатор Евгений Савченко высказался в пользу этой идеи. И подчеркнул, что регион должен выбрать направление, которое принесет максимальную отдачу.

«По аквакультуре у нас возможности, мне кажется, далеко не исчерпаны, потенциал имеется. И в каком направлении именно – то ли в селекции, то ли в скрещивании, то ли в кормлении, то ли в сохранности. Поэтому давайте сформулируем предложения в адрес департамента сельского хозяйства», – отметил губернатор Белгородской области Евгений Савченко.

Правительство Белгородской области

« Назад