Отварить картофель в кожуре, очистить, протереть через сито, добавить горсть мелко нарезанной зелени, сливочное масло, лосося, предварительно освободив его от кожи и костей, хорошо перемешать все. Смазать форму сливочным маслом, положить в нее смесь, поставить в холодное место на 24 часа. Чтобы вытащить 'хлеб' из формы, нужно опустить дно ее в кипящую воду. Полить "хлеб" майонезом и украсить рубленым яйцом.
Подробнее »
23.01.2020 - Мурманские рыбаки скептически относятся к планам создания рыбохозяйственного кластера на базе 10 СРЗ в Полярном
Мурманские рыбаки скептически относятся к планам создания рыбохозяйственного кластера на базе АО "10 ордена Трудового Красного Знамени судоремонтный завод" (Полярный, ЗАТО Александровск, Мурманская область, 10 СРЗ, входит в ОСК).
По мнению председателя Союза рыбопромышленников Севера Владимира Григорьева, идее создания рыбохозяйственного кластера с открытием холодильных мощностей, рыбопереработки, ремонтного и сервисного обслуживания промысловых судов на базе 10 СРЗ препятствует несколько нерешенных проблем. По его словам, в первую очередь, "ОСК настроена, начиная с 2020 года, занимать мощности (завода-ИФ) своими кораблями". Во-вторых, Полярный находится на отдалении от порта Мурманска (по прямой через Кольский залив - около 30 км, по автомобильной дороге - 60 км - ИФ), что создает "трудности с точки зрения логистики".
"Даже если сделать переработку (на базе СРЗ-ИФ), то доставка продукции из Полярного до того же Мурманска будет стоить определенных денег", - сказал Григорьев.
Дайджест рыбной отрасли
.jpg)
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов