Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 04.03.2020 - В этом году в реку Умба выпустят более 1 миллиона мальков атлантического лосося

кухня рыбака

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Битва рыб

В раздел ВИДЕО »

04.03.2020 - В этом году в реку Умба выпустят более 1 миллиона мальков атлантического лосося

В 2020 году рыбоводными заводами Мурманского филиала ФГБУ «Главрыбвод» подготовлено к выпуску в бассейн реки Умба более 1 миллиона годовиков атлантического лосося.

Одним из важных аспектов сохранения диких популяций атлантического лосося в естественных водных объектах – это искусственное воспроизводство его в условиях рыбоводных заводов, в контролируемых условиях с последующим выпуском в те рыбохозяйственные водоемы, где он является эндемиком, но его промысловый запас может находиться под угрозой снижения.

Выпуск подрощенной молоди осуществляется под контролем заинтересованных ведомств – ветслужбы, органов рыбоохраны, науки. Более того, места выпуска и объемы партии выпуска определяются ведомственной рыбохозяйственной наукой.

Молодь выращена на Кандалакшском экспериментальном лососевом заводе, Княжегубском рыбоводном заводе и Умбском рыбоводном заводе из икры, отобранной от диких производителей умбской популяций атлантического лосося в 2018 г.

В течение всей жизни (от икры до годовика) рыба находилась под наблюдением ихтиопатологов ГОБВУ «Мурманская облСББЖ».

В период с 27 по 28 февраля 2020 г, специалистами госветслужбы было проведено эпизоотическое обследование рыбоводных заводов и ихтиопатологическое исследование рыбы данной генерации, по результатам которого, противопоказаний к выпуску молоди в естественную среду обитания не выявлено.

Рыба будет выпущена, как в рамках госзадания по воспроизводству водно-биологических ресурсов ФАР, так и в счет компенсационных мероприятий для предприятий, которые в своей деятельности могут нанести так называемый непредотвращаемый ущерб водным биоресурсам. Работы по выпуску молоди планируется начать с 1 апреля 2020 года.

Также заводы были дополнительно обследованы перед запланированным ввозом оплодотворенной икры сига из Ленинградской области.

По результатам обследования установлено: ветеринарно-санитарное состояние заводов удовлетворительное, эпизоотическая ситуация благополучная.

Заводы подготовлены к ввозу и последующей инкубации икры сига. Всего в 2020 году на три завода планируется ввезти 2 млн. 600 тыс. икры сига на стадии «пигментации глазка».

В этот же период выполнено обследование и учет производственных мощностей заводов в составе межведомственной комиссии Федерального Агентства по рыболовству.

Мурманский филиал ФГБУ «Главрыбвод»

« Назад