Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 18.06.2020 - Приказы Минрыбхоза СССР отсекли «регуляторной гильотиной»

кухня рыбака

Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Рыбы vs Люди

В раздел ВИДЕО »

18.06.2020 - Приказы Минрыбхоза СССР отсекли «регуляторной гильотиной»

Недействующими признаны еще свыше 450 актов советских госорганов - работа по отмене устаревших норм ведется в рамках реформы госконтроля. В перечень вновь попали документы в сфере рыбного хозяйства.

Акты признаются недействующими постановлением правительством РФ от 13 июня 2020 г. № 857. Напомним, предыдущие партии устаревших советских документов «пускали под нож» в январе и феврале.

Как сообщает издание Fishnews, в новый список попали приказы Министерства рыбного хозяйства СССР:

– от 14 декабря 1982 г. № 533 «О нормативах численности и типовых структурах морских рыбных портов»;

– от 24 апреля 1985 г. № 241 «Об утверждении отраслевого сборника нормативно-технологической документации по товарному рыбоводству»;

– от 21 апреля 1986 г. № 220 «Об утверждении «Методических указаний по организации оперативного и бухгалтерского учета в рыбоводных хозяйствах системы Минрыбхоза СССР»;

– от 30 июня 1986 г. № 349 «Об утверждении Правил охраны и промысла морских млекопитающих»;

– от 12 апреля 1989 г. № 180 «О введении в действие «Положения о ремонте судов флота рыбной промышленности»;

– от 19 апреля 1989 г. № 199 «Об утверждении единых технологических норм расхода сырья при производстве пищевой рыбопродукции из океанических рыб».

Все эти документы признаны не действующими на территории Российской Федерации.

Fishnews

« Назад