Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 22.09.2020 - На Сахалине откроют первый комбикормовый завод за 420 млн рублей

кухня рыбака

Суп перловый с фрикадельками из морского гребешка

Мясо морского гребешка промыть, половину подготовленного мяса гребешка отварить и соединить с сырым. Добавить репчатый лук и пропустить через мясорубку. После этого добавить соль, перец, яйца и перемешать. Полученную массу разделать на небольшие шарики. Фрикадельки отварить в небольшом количестве воды. Перебранную и хорошо промытую перловую крупу залить кипящей водой и варить на слабом огне в течение 40—60 мин. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить с жиром. В кипящий бульон, полученный после отваривания морского гребешка, положить подготовленную перловую крупу и варить при слабом кипении до готовности. За 15—20 мин до окончания варки добавить обжаренные коренья, лук, перец и соль по вкусу.
При подаче в тарелку с супом положить фрикадельки и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море

В раздел ВИДЕО »

22.09.2020 - На Сахалине откроют первый комбикормовый завод за 420 млн рублей

Его мощность — до 30 тысяч тонн питательных смесей ежегодно. Это половина от всего объема, необходимого островным сельхозпроизводителям. Стоимость проекта — 420 млн рублей, 40% из которых — частные инвестиции, остальное — кредитные ресурсы.

Благодаря его реализации создадут 50 новых рабочих мест, сообщает пресс-служба правительства Сахалинской области.

Всего для монтажа будущего комбикормового цеха "Маока" на Сахалин доставили более 320 тонн оборудования. Например, 18 сентября через паромную переправу Ванино-Холмск на остров прибыло четыре партии груза будущего гранулятора. По плану до конца сентября подрядчики смонтируют технические модули завода, а в октябре начнутся пусконаладочные работы.

Комбикормовый завод включен в число приоритетных инвестиционных проектов Сахалинской области. Так, 90 млн рублей, направленных на его создание — это льготный кредит под 3,4% годовых в рамках федеральной программы развития сельского хозяйства.

Специалисты настроят технику для выпуска разных видов комбикорма — гранулированного и рассыпчатого. Кроме того, для свиней, крупного рогатого скота и птиц корм будут готовить по индивидуальным рецептам. Для этого предприятие приобрело различные ингредиенты.

— Соли и мел у нас уже есть. В ближайшее время нам доставят рыбную муку, кормовую патоку, кукурузу, пшеницу, ячмень, овёс, а также смешанные сухие компоненты, — рассказал директор ООО "Маока" Сергей Лукьянченко.

Сразу несколько крупных сельхозпредприятий, крестьянско-фермерских личных подсобных хозяйств Сахалина уже выразили желание приобрести новую продукцию. Первую партию комбикорма островные животноводческие предприятия получат до конца этого года.

Необходимость такого производства обусловлена тем, что удаленность региона от материковой части и частые шторма в Татарском проливе не позволяют поставщикам оперативно обеспечивать островное сельское хозяйство качественным комбикормом.

пресс-служба правительства Сахалинской области

« Назад