Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  Пресс-релизы > 18.12.2020 - Рыбоводов района обеспечат выб... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Суп с рыбными фрикадельками
В кипящую воду положить нарезанные кубиками картофель, морковь, корень петрушки и варить 15-20 мин. В это время приготовить фрикадельки. Филе рыбы, жареный лук пропустить через мясорубку. В полученную массу влить яйцо, растопленное сливочное масло, добавить немного воды, молотый перец и соль, затем хорошо перемешать, сделать фрикадельки в виде шариков. Фрикадельки опустить в кипящий суп, добавить пряности, лук и варить 20 мин.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба-ножницы
В раздел ВИДЕО »

18.12.2020 - Рыбоводов района обеспечат выборгским посадочным материалом

На базе старейшего рыбопитомника форели в поселке Каменка Выборгского района Ленинградской области (Полянское сп) ООО «Рыбная ферма» уже больше года производит посадочный материал для рыбоводных хозяйств.



За 2020 год молодое предприятие реализовало 50 т рыбопосадочного материала - 1 млн штук мальков радужной форели.

 «В следующем году наше хозяйство планирует произвести закладку икры, полученной от собственного маточного стада и увеличить объем выращивания до 3 миллионов штук весом 10 - 25 грамм, - рассказал руководитель рыбоводного предприятия Василий Дуйчак. - В перспективе планируем выращивать товарную форель в объеме 300 тонн».

«Мы всегда поддерживаем наших фермеров, - отметила руководитель агропромышленного комплекса Выборгского района Надежда Литвиненко. - Специалисты отдела аграрной политики ознакомились с работой нового предприятия. Показатели хорошие, есть перспективы развития. И для того, чтобы хозяйство могло успешно реализовывать свои планы, мы рассматриваем вопрос о его включении в перечень курируемых АПК области и района. Это даст возможность получать ферме бюджетную поддержку всех уровней».

Напомним, Выборгский район в производстве рыбы находится на 1 месте по Ленинградской области, 55% от общего количества выращивается на выборгских предприятиях. Так, в 2020 году рыбоводными хозяйствами произведено 6 000 т, в следующем году запланировано - 8 000 т.

Для таких объемов производства необходим качественный рыбопосадочный материал, которым ООО «Рыбная ферма» готова обеспечивать местные рыбоводные предприятия.

ООО «Рыбная ферма»
 
 
« Назад


e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.