Рыбный бизнес: FishPortal > Пресс-релизы > 04.02.2021 - Томские рыбаки с 2021г смогут зарабатывать на сдаче улова на рыбозавод

кухня рыбака

Очищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в сухарях и обжарить на смазанной растительным маслом сковороде. Готовую рыбу выложить на блюдо.
Приготовление соуса: орехи истолочь или провернуть через мясорубку с чесноком, добавив соль и перец. К полученной массе добавить кинзу, постепенно перемешивая, и развести кипяченой теплой водой, добавив уксус. Уложенную на блюдо рыбу залить соусом, охладить и подать на стол.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Переселение крабов с Д. Востока в Баренцево море

В раздел ВИДЕО »

04.02.2021 - Томские рыбаки с 2021г смогут зарабатывать на сдаче улова на рыбозавод

Два новых правила начнут действовать для рыбаков Томской области в 2021 году – им будет разрешено рыбачить на озерах с помощью сети и фитиля, а также зарабатывать на сдаче своего улова на рыбозаводы, сообщил в четверг журналистам замгубернатора Андрей Кнорр.

По его словам, объем вылова рыбы в Томской области за 2020 год вырос на 14% и составил 3,6 тысячи тонн, достигнув показателей 1980-х годов. С 2015 года объем вылова увеличен на 65%. 87% от общего вылова приходится на Александровский, Каргасокский, Парабельский и Колпашевский районы.

"Несколько важных для нашего региона новостей по любительскому рыболовству. Разработаны новые правила, разрешающие гражданам на озерах осуществлять рыболовство сетным орудием – это одна основная сеть до 30 метров и один фитиль до двух метров. Этот приказ Минсельхоза находится на согласовании в Минюсте и, я думаю, к началу рыболовного сезона он выйдет", – сказал Кнорр.

Вторая новость навеяна скандалами о запрете сдачи выловленной рыбы на рыбозаводы. По инициативе Томской, Мурманской и Магаданской областей, в этих регионах рыбакам вскоре будет разрешено в рамках квоты сдавать свой улов на заводы и получать доход. "Документы на согласовании, думаю, в ближайшее время все решится", – сказал Кнорр.

Кнорр уточнил, что за 2020 год в регионе открылись пять новых рыбных магазинов, появилось 50 видов новой рыбной продукции, в том числе детского питания.

"Растет аквакультура, неуклонно растет выращивание товарной рыбы, но объемами я недоволен, их надо увеличивать, хотя в целом мы стабильны. Сохраняются компенсационные мероприятия, мы с этим справляемся. В водоемы выпущено 2,2 миллиона сиговых, мы практически восстановили пелядь, сейчас усиленно занимаемся муксуном, нельмой и сибирским осетром", – сказал Кнорр.

В целом, подводя итог по развитию рыбного хозяйства в регионе в 2020 году, замгубернатора сообщил, что это одна из отраслей, которая обеспечивает в регионе стабильную трудовую занятость, вносит вклад в продовольственную безопасность региона и "является нашей гордостью", – резюмировал он.

Пресс-служба краевого правительства

« Назад