12.02.2021 - Пять современных рыбоперерабатывающих заводов построят на Камчатке в 2021 году

Кроме того, сообщил Александр Кузнецов, камчатскими предприятиями ведется строительство еще 16 промысловых судов: 5 крупных траулеров-процессоров, 5 современных рыболовных среднетоннажных сейнеров-траулеров, 6 малотоннажных рыбопромысловых судов, 1 средне добывающее судно для добычи краба.

В последующие годы планируется расширение ассортимента морской продукции и увеличение выпуска рыбопродукции высокой степени переработки.

«Ежегодно предприятия Камчатки выпускают порядка 1 миллиона 100 тысяч тонн рыбной продукции, из них продукции глубокой степени переработки — 130 тысяч тонн. Положительная динамика в этом направлении есть. Кроме того, вопрос увеличения выпуска рыбопродукции высокой степени переработки в настоящее время обсуждается в рамках мер, направленных на снижение рисков для предприятий и экономики региона, вызванных введением ограничений со стороны Китая — основного импортёра минтая, добываемого в охотоморскую путину. Уже ведётся поиск способов решения проблемы, в том числе переориентирование продукции на другие рынки», — сказал Александр Кузнецов.

В 2020 году введена в эксплуатацию круглогодичная фабрика колхоза имени Ленина по береговой переработке рыбы большой мощности. Здесь планируется выпуск ассортимента более 200 наименований готовой продукции. Предусмотрено производство филе из минтая, трески, лосося, а также выпуск консервов, копченой, соленой рыбопродукции.

Это самый крупный инвестиционный проект в сфере рыбного хозяйства Камчатского края за последние 10 лет.

Ещё одно высокотехнологичное производство, открытое в регионе в минувшем году, — комплекс ООО «Тымлатский рыбокомбинат». Завод выпускает капсулы Омега-3, которые обрели известность по всей России.

«Это пример современной безотходной глубокой переработки добываемого на Камчатке лосося. Из рыбных отходов предприятие изготавливает рыбную муку, для производства биодобавки используются рыбные головы», — отметил зампред.

На проектные мощности в 2021 году выйдет современный рыбоперерабатывающий комплекс ООО «Камчаттралфлот» по глубокой переработке рыбы. Предприятие планирует существенно расширить ассортимент продукции.

Реализовано 2 инвестиционных проекта по строительству и модернизации рыбоперерабатывающих комплексов на побережьях Камчатки - ООО РПЗ «Максимовский» (в селе Ивашка Карагинского района) и АО «Озерновский РКЗ №55» (модернизация жиромучного цеха в поселке Озерновский Усть-Большерецкого района).

Также в 2020 году по программе инвестиционных квот колхозом им.Ленина построены среднетоннажные траулеры-сейнеры «Ленинец», «Командор» и «Василий Каплюх», оснащенные танками с охлаждаемой морской водой, позволяющими доставлять на переработку свежую охлажденную рыбу.

Реализация данных инвестиционных проектов в 2020 году позволила дополнительно создать 736 рабочих мест, из них 700 по рыбоперерабатывающим заводам и 36 по рыбопромысловым судам, а также обеспечить поступление налоговых платежей в консолидированный бюджет.

Справка:

Объем производства рыбной продукции по состоянию на конец прошлого года составил 1,111 миллиона тонн, в том числе консервов — 6,5 тысячи условных банок. При этом объем выпуска продукции глубокой степени переработки оценивается в 129 тысяч тонн, или 11,6 процента. Пять лет назад Камчатка производила почти в два раза меньше такой продукции, десять лет назад — в три раза меньше.